Pizzeria chopper
グルメ・レストラン
3.20
クチコミ・評判
1~1件(全1件中)
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黒トリュフベースのきのこのピザが秀逸! 週末限定スパークリングワインも是非
- 3.5
- 旅行時期:2023/08(約2年前)
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6月にオープンしたイタリアンのお店ですが、味が気に入って複数回訪れています。
イタリア全州のワインが楽しめるとのことだっ... 続きを読むたので、シチリア島産の赤をいただいたりしましたが、週末限定のスパークリングワインもおすすめです。他店よりお得感があります。グラスは、トップが斜めにカットされた珍しいものでした。イタリアビール2種(モレッティとメッシーナ)もあります。家内のサンペレグリノは以前イタリアの客船MSCスプレンディダでよく飲んでいた、ブラッドオレンジの炭酸ジュースです。
前菜としての大山鶏ムネ肉のハム(自家製)は、感動する味わいです。添えられたサルサヴェルデというソースもさわやかでした。
ピザのおすすめは黒トリュフのぺーストをベースにしてきのことモッツァレラを載せたきのこのピザ「フンギ・タルトゥーフ」。この店のピザは熱々なのも大きな魅力ですが、きのこの香りが活かされたかなり美味しい一枚でした。ピリ辛のオリーブオイルとの相性もとっても良いです!
パスタメニューでは「アマトリチャーナ」。赤ではなくオレンジ色のクリーミィーなトマトソースの甘みに特徴があります。
メイン料理は開店初日の店前黒板で気になっていた「大山鶏もも肉の窯焼き」。パリッと仕上げた皮とふっくらした鶏肉が旨い間違いない一品でした。バルサミコ酢はもちろん、天然塩でいただくとまた味わいが変わります。
これまたMSC客船で見慣れていたコーヒーシュガーをカウンター上に見つけたので、訊いたところ、コーヒーもあるとのこと。泡で蓋された熱々の美味しい珈琲でした。
デザートは、私がパッションフルーツのかかったパンナコッタ。家内はセミフレッドというサッパリめのアイスクリーム。次男はブラッドオレンジのグラニータ。3種3様の満足感がありました。
閉じる投稿日:2023/09/01
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TOSHIさん