石田一龍 飯塚店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 北九州ラーメン選手権優勝店

  • 3.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
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  by エロシ さん（男性）

  飯塚・中間・直方 クチコミ：4件

  

  by エロシさん（男性）

  飯塚・中間・直方 クチコミ：4件

  飯塚市内を通る国道201号線の仁保交差点の角にある北九州ラーメンのお店です。北九州ラーメン選手権で優勝した店と聞き行って来...  続きを読むました。行ってみるとお店の外観はとても質素で優勝した店の様にはみえません。店内はカウンター席とテーブル席があります。ラーメンは博多ラーメンと違い同じとんこつでも臭みはなく、するっと美味しく頂けました。しかも安い。車でないと行き辛いところですが、味は美味です。  閉じる

  投稿日:2019/02/14

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• クリーミー豚骨スープのクオリティは高い！

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/06（約8年前）
  • 0

  by M9 さん（男性）

  飯塚・中間・直方 クチコミ：11件

  

  by M9さん（男性）

  飯塚・中間・直方 クチコミ：11件

  福岡県飯塚市庄内エリア仁保交差点にあります。
  
  コチラは北九州エリアではラーメンフェスなど人気店との事です。
  福岡市...  続きを読む民は北九州のラーメンは滅多に食べにいかないから新鮮ですね～
  外観は２F建テナント１Fに黄色い暖簾や看板が目につきます。
  店内はL字カウンター席とテーブル席です。
  まだ真新しい感じが至る所に感じ取れます。
  
  入店してから券売機で食券を購入して着座します。
  今回頂いたのはチャーシュー麺です。
  まずはスープから～おっ！クリーミーで美味しい。
  何口か啜ってみるも・・・臭みなく乳化した豚骨はトロッと滑らかで口当たりもイイね～
  本店のスープは頂いたこと無いのですが・・・
  このスープが本店と変わらないスープであれば美味しいラーメンが受け継がれているんでしょう。
  
  強いて言うなら・・・かえしに使われている「塩」が角が立っていまいちでした。
  もっとミネラル豊富な塩などに変えると旨味が分かりやすく美味しくなると思います。
  チャーシューはバラ肉薄切りです・・・このスープには厚切りの方が合うと思いました。
  麺は低加水の麺で問題なく美味しかった。
  
  後のトッピングは「キクラゲ」「青ネギ」です。
  「煮卵」は硬めの半熟でした～（別購入です）
  
  また食してみたいラーメンでした。
  ご馳走様でした。
  
  Enjoy Ramen Life☆
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  投稿日:2018/06/01

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