AO DAI

久しぶりの訪問となるao dai。今までアオダイと呼んでいたが発音はアオザイでありベトナムの伝統衣装ですとメニューに書いて...  続きを読むあった。
店内は前と変わらないがメニューが細かく分類され日本語も充実して大幅に読みやすくなっていた。この辺りは店主のやる気が伝わってくる。
実際に今まで基本貸切だった店に今夜は先客日本人グループが1組いて盛り上がっていた。現地民の味が楽しめる貴重な店だけに繁盛して欲しい限り。
さて今日食べたのはフォーボーセット。牛肉の米麺である。ちなみにチキンの乗ったフォーガーは売り切れ。値段は外税の980円と安くはないが夜なので仕方のないところか。
フォーについてはあっさりしており正直それほど美味しいとは思えない。いくつかの店で食べたが美味しいと感じたのはビンヤンとフォーゴンのみ。牛肉は美味い。
揚げ春巻きは二種類のソースでとても美味しかった。なぜかご飯も付いていたので揚げ春巻きをおかずに食べる。別添えの葉っぱはパクチーではなくミント。好き嫌いがないので何でも食べてしまうが色々なハーブを入れるんだなと感心した。何となく体にも良さげ。
ここで食べた中では前回のハノイ名物つけ麺のブンチャーがダントツでおすすめ。他の店ではあまり見かけないメニューだけに桑名まで足を運んで食べる価値は十分ある。  閉じる

投稿日:2019/06/21

前から通るたびに気になっていたベトナム料理店に入ってみた。なんとなく敬遠していたのは見た目がいかにも飲み屋な雰囲気だったか...  続きを読むらだがそれは外見だけで中は家庭的かつ現地の人達が集うとても居心地の良い店だった。今まで敬遠していたのが悔やまれる。
この日は何かのお祝いだったらしく一つのテーブルに現地の方々が集い盛り上がっていた。しかしベトナムの人は行儀がいいのでいわゆる外人らしいバカ騒ぎでは無悔やまれるお誕生日会のような上品な食事会。
そこに日本人が一人入っていったため視線を集めてしまったが何の問題もなく座りメニューを見る。店員さんは片言日本語だが一応お勧めを聞いてみる。すると丁寧にメニューの説明を始めたので適当に選んで注文した。平日はセットメニューがあるとの事で昼夜兼用のメニューが置いてあった。どれも揚げ春巻きを絡めた組み合わせで正直何回も来るつもりなので今回選んだのは炒飯揚げ春巻きスープセット950円。
結論から言うとあまりベトナム感がなかった。揚げ春巻きは美味しいが揚げ物なのでスパイスはさほど感じられないし炒飯は完全に日本の家庭的炒飯。サラダにパクチーが乗っていたのが唯一のアジアンテイスト。美味しいことは美味しいのだが友達の家でご飯を食べているような気になった。メニュー選択ミス。
会計の時に盛り上がっている人達と少し会話してみたらベトナムに帰る友人の送別会を開いているとの事。様々な野菜や肉類を並べて巻いて食べていた。また来ますと伝えて店を出た。実際また来るつもり。もっとコミュニケーションを取りたいけれどベトナム語はさっぱり分からないし片言の日本語での会話になるのが残念。次回は英語で話してみようかと思う。  閉じる

投稿日:2019/03/13