いぶきうどん 吉祥寺店

吉祥寺駅にある立ち食いうどん屋さんです。冷舞茸天うどんに海老天もプラスしました。天かす、ネギ、生姜などのトッピングはどこの...  続きを読むお店にもありますがこちらは揚げいりこも乗せ放題です。店の奥に1つだけテーブル席もありました。  閉じる

投稿日:2022/06/27

吉祥寺は都会と下町が同居した雰囲気が魅力です。立ち食いソバはたくさんありますが、うどん専門店は讃岐風のタイプ以外は意外とす...  続きを読むくないです。だしもあくまで関東風でかきあげがつゆで崩れうどんと絡めると最高です。電子マネーも使えます  閉じる

投稿日:2022/04/11

JR吉祥寺駅から三鷹方面にアトレを最後まで歩ききった
ガード下向かいにある立ち食いうどん屋。

非常に有名と聞いてい...  続きを読むたので、開店11時過ぎに行きました。
すでに、５-６名のお客さん。
入口の券売機で購入するシステムですが、
新橋の某有名立ち食いうどん店では、選んで支払っている際に
店内に注文が共有されて、支払い時の時間も有効に活用して
すこしでも早く提供するスタイルだが、
こちらは、券を受け取ってからの調理。
揚げ物なども注文受けてから揚げているためか、
非常に時間がかかって、あっという間に４-５名列に。
入口は非常に狭いのと、ガード下歩道の邪魔になるので
なんとなく気分はよくない。

店内は店の両側に調理場、製麺所があり、それに向けてカウンター
背中越しで食べる変わったスタイル。

立ち食いとしては非常に遅い提供時間で
ようやく実食。

かけうどんと、とり天丼のセット。
とり天はそこそこ美味しかったけど、
あんなに時間かかった割には熱々ではなかった。
うどんは、非常にコシのない残念なゆで具合。
ツレは海鮮かき揚げを頼んだけど、
小エビ揚げ以外海鮮を感じることはできないし、
二度揚げしたくらい焦げ焦げで、ちょっと苦いし
油の味しかしなくて、お勧めできるモノではない。

ただし、一口目に飲んだ出汁は美味しかった♪
出汁を取ったカタクチイワシを素揚げして
提供しているのは面白いし、これも美味しかった♪

全体的に店は狭いのに、オペレーションが残念、
さらにうどんも讃岐と言っている割にはコシ皆無と
非常に残念な結果でした。  閉じる

投稿日:2022/03/09

店の奥に2席だけ座れる小さいテーブル席もありました。親子丼とまいたけ天ぷらを頼みました。親子丼はやや時間がかかりましたがう...  続きを読むどんのスープもつけてくれました。スープはしょっぱすぎず飲みやすかったです。このスープ、ねぎ、おろし生姜、揚げいりこが食べ放題。親子丼は小さいけどしっかりボリュームがあり甘さの強いしっかり味でした。  閉じる

投稿日:2019/05/10

丸亀製麺さんのトリドールホールディングスによる本格派立ち食い讃岐うどんのお店なんだそう。
ガード下という立地にも関わらず...  続きを読む、美味しくてコスパも良くて、何より店員さんに女性が多いのですが、笑顔の接客も気持ち良くて大好きなお店です。  閉じる

投稿日:2019/05/02

吉祥寺駅から高架下にある立ち食いながら、人気のあるいぶきうどんさんです。客席には、いりこが挙げたものがあり、パリパリした食...  続きを読む感でうどんに入れると美味しいです。とり天は、とりの天ぷらが大きくて食べ応えあります。  閉じる

投稿日:2018/11/20