いぶきうどん 吉祥寺店
グルメ・レストラン
3.27
クチコミ・評判
1~6件(全6件中)
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立ち食いうどん
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吉祥寺駅ガード下
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- 0
JR吉祥寺駅から三鷹方面にアトレを最後まで歩ききった
ガード下向かいにある立ち食いうどん屋。
非常に有名と聞いてい... 続きを読むたので、開店11時過ぎに行きました。
すでに、5-6名のお客さん。
入口の券売機で購入するシステムですが、
新橋の某有名立ち食いうどん店では、選んで支払っている際に
店内に注文が共有されて、支払い時の時間も有効に活用して
すこしでも早く提供するスタイルだが、
こちらは、券を受け取ってからの調理。
揚げ物なども注文受けてから揚げているためか、
非常に時間がかかって、あっという間に4-5名列に。
入口は非常に狭いのと、ガード下歩道の邪魔になるので
なんとなく気分はよくない。
店内は店の両側に調理場、製麺所があり、それに向けてカウンター
背中越しで食べる変わったスタイル。
立ち食いとしては非常に遅い提供時間で
ようやく実食。
かけうどんと、とり天丼のセット。
とり天はそこそこ美味しかったけど、
あんなに時間かかった割には熱々ではなかった。
うどんは、非常にコシのない残念なゆで具合。
ツレは海鮮かき揚げを頼んだけど、
小エビ揚げ以外海鮮を感じることはできないし、
二度揚げしたくらい焦げ焦げで、ちょっと苦いし
油の味しかしなくて、お勧めできるモノではない。
ただし、一口目に飲んだ出汁は美味しかった♪
出汁を取ったカタクチイワシを素揚げして
提供しているのは面白いし、これも美味しかった♪
全体的に店は狭いのに、オペレーションが残念、
さらにうどんも讃岐と言っている割にはコシ皆無と
非常に残念な結果でした。 閉じる投稿日:2022/03/09
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- いぶきうどん 吉祥寺店
- 住所
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- 東京都武蔵野市御殿山1-1
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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