饗の風

湯田温泉のメイン通りから駅よりに少し入った路地にはたくさんの飲み屋がある。
どの店もこじんまりしているが、この飲み屋小路...  続きを読むの店は当たりが多い。
この店は今回初めてだが、外観、そして店内に入った瞬間に当たりだと感じた。

店内は奥に小上がりがあるが、この日はカウンター。
カウンターも６人くらいしか座れない。
一番奥のカウンターに座って、まずはビールを注文する。
肴はどれも美味しそうだが、ヒラメの刺身や牡蠣酢を注文する。
お通しからし美味しい。
４品出てきたが、それぞれが系統の異なるもので楽しい。

この料理だとビールは早々に切り上げて冷酒にしよう。
冷酒を飲みながら食べる刺身や牡蠣が美味しい。
そして名物と言えるウニと和牛の握り。
肉は柔らかくたっぷりのウニとのバランスが良い。
人気の品なので食べられてラッキー。

カウンターではあるが、落ち着いてゆっくり飲めて満足。
落ち着いて飲むには最高の店だ。
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投稿日:2019/11/26