銀のあん (ららぽーと横浜店)

リニューアルしたららぽーと横浜のパンフレットにあった「クロワッサンたい焼き」という言葉と
写真。
クロワッサンもたい焼...  続きを読むきも大好きな私は迷わず店舗に向かい購入することに。
1つ210円。あんの他にクリーム、ショコラがありましたが、日曜の16時頃の時点でクリームは売り切れ。ショコラだけ250円。
袋に入れるか聞かれましたが特に周囲にイートインスペースがあるわけではありません。
あんを2つ買い求めると「常温でお召し上がり頂けるものです」との説明とともに袋を渡されました。

帰宅後、包みを開けてびっくり！
片面をこってり覆い尽くすシロップ。その上にはびっしりと小さなザラメが！
包み紙から固まったシロップを剥がすようにして食べると…非常に甘い。
クロワッサンのさっくり感を味わう間もなくザラメのガリガリとした食感と、よくある市販の「デニッシュパン」の味が。
ザラメを取り除こうとしたのですがべったりとくっついていて無理でした。
あんは通常のものより粒が細かく、甘みより塩気が多いように感じられました。

名前にひかれてよく見もせず買った私が悪かったのですが、期待したもの（クロワッサンのサックリ感、バターの風味、あんの優しい甘み）とは相当な開きがありました。  閉じる

投稿日:2016/03/23