ザ・サーティース レストラン
グルメ・レストラン
3.21
クチコミ・評判
1~2件(全2件中)
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二子玉川30階からの展望込みでランチする
- 4.0
- 旅行時期:2016/11(約9年前)
- 0
土日に家族ランチということで、予約を入れて二子玉川エクセルホテル東急の30階へ。
雰囲気良さげなレストラン側ではなく、そ... 続きを読むの横のホテルの宴会部屋(あるいは朝食部屋)のようなところに通される。少々がっかりはしたが、大きな窓からは多摩川の西が見渡せ、富士山も(うっすらと雲がかかってはいたが)見ることができたので、なんとなくお得というか、満足。
前菜、魚料理、肉料理、デザートの4品のランチコースを注文。
こういうレストランで食事をする楽しみは、やはり、家庭では食べられない味、素人だと思いつかない工夫に出会うこと。
そして、ここでは、それが次々と出てきてくれるのでとても嬉しい。
太刀魚のムニエルといったら、普通は魚がペッタリと寝ている感じになるわけだが、それがサツマイモのペーストを包むようにして出され、そこにバルサミコとゴルゴンゾーラのソースがかかる。なにこれ、面白くて美味しいんですけど。
牛フィレ肉のトリュフ、と見せて、実はトリュフではなくてヒジキ。しかもパリパリのヒジキなので、たぶん水で戻した後で炒るなりして乾燥させたのを更にほぐしたのかな。こう来たか!という楽しさと美味しさでワクワクする。
またしても幸せ気分でレストランを後にすることができた
閉じる投稿日:2016/11/19
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ランチで利用しました
- 4.0
- 旅行時期:2015/09(約10年前)
- 2
1件目~2件目を表示(全2件中)
基本情報(地図・住所・予算)
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