にぼしらーめん88 本店

名駅西口にあるにぼしらーめん88さんへ初訪問。
間口も店内もとても狭くお世辞にも綺麗とは言えません。看板メニューのにぼし...  続きを読むらーめんを注文。
想像以上のこってりにぼしスープ。これ程にぼしが凝縮されたにぼしらーめんは初めて！ライス(無料)が進みます。チャーシューは薄切りですが炙ってあるので香ばしく柔らか！大満足の一杯でした？  閉じる

投稿日:2022/02/16

平日11時半頃訪問しましたが、数名の待ちでした。らーめんのスープが黒に近い灰色で、煮干し感満載です。
スープはとろりと濃...  続きを読む厚、煮干しの味がガツンときます。
最初、ちょっと苦いかなと感じましたが食べていくうちに美味しさに変わっていきました。
スープをたくさん飲んでも、凝縮された煮干しの栄養をとっている感じで、逆に体に良さそうでした。
平日ランチはご飯、キムチが無料で食べ放題なのでお得です。  閉じる

投稿日:2019/12/24

にぼしらーめんのお店。煮干し出汁ではなくミキサーで粉砕した細かい煮干しが濃厚スープに混ざっていてジャリっとした食感。つけ麺...  続きを読むを注文したが全粒粉の太麺に濃いめのスープ、ニボ酢なる煮干しと昆布を抽出した酢をかけると酸味が加わりアッサリ。癖になりそうな美味でした。  閉じる

投稿日:2019/04/21

名古屋駅太閤通口を出て５分ほど、飲み屋街の一角にあるラーメンです。
煮干しのスープのラーメンが食べれるお店。
煮干しス...  続きを読むープは癖があるイメージですが、臭みも少なくまろやかでとても美味しく仕上がったラーメンでした。
ランチタイムは、ご飯とキムチが無料でたべれる嬉しいサービス付き。
美味しいお店を見つけました♪  閉じる

投稿日:2019/01/30

くどく無いラーメンで食べやすく、店内の雰囲気も◎のお店です。
ランチタイムはライスがサービスでキムチも付いています。
...  続きを読む女性店長以下、店員さんも女性であるせいか雰囲気も良くて食べやすいお店です。
スタンプを3個貯めると味玉のサービスもあります。  閉じる

投稿日:2018/06/23