アンダーグラウンド ラーメン 頑者 コクーンシティ店
グルメ・レストラン
3.30
クチコミ・評判
1~8件(全8件中)
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キングオブつけ麺
- 5.0
- 旅行時期:2021/07(約4年前)
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コクーンシティに入っているラーメン屋さん
- 5.0
- 旅行時期:2020/02(約6年前)
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★普通のラーメン店★
- 3.5
- 旅行時期:2017/04(約9年前)
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埼玉ブランドの人気のラーメン店の新しい形態
- 3.5
- 旅行時期:2016/08(約9年前)
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濃厚なつけ麺
- 3.0
- 旅行時期:2016/03(約10年前)
- 0
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濃厚スープとモチモチ麺
- 4.5
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
- 1
頑者という店名もあり、グループ店のようです。
つけ麺やまぜそばがメインのようでしたが
寒かったのでラーメン 濃厚にしま... 続きを読むした。
豚骨、鶏がらなどを18時間煮込み
サバ節、カツオ、煮干し、昆布などの魚介系を合わせたとろとろスープ。
ラーメンのスープとは思えない、えごま参鶏湯のスープと同じ感じ。
麺はストレート極太麺でもちもちでおいしい。
量も通常の1玉より多く感じ、食べ応えありました。
魚介の風味が強く、通常のラーメン好きには好き嫌いが分かれるかも。
普段あまりラーメンを食べないうどん好きとしては
スープもほとんど飲み干してしまうくらいおいしかったです。
お昼はどこも混んでたので、回転も速くコンサート時には丁度いい。 閉じる投稿日:2015/04/13
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さいたま新都心駅近く。つけめんの店
- 3.5
- 旅行時期:2014/10(約11年前)
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日本最大にして唯一のメタル・フェスLOUD PARKを一日楽しんだ帰り、こちらで夕食を摂りました。850円のつけめんを高... 続きを読むいなあ……と思いながら注文しました(笑)。こちらはできたばかりの店のようで、開店サービスと称して味玉かチャーシューを無料で追加してくれるとのことです。味玉を選びました。
料理が出てくるまでかなり待たされました。店員の皆さんがまだ慣れていなかったのでしょうか。麺は腰の強い太麺。量はあまり多くないです。スープは魚介の風味が強く、魚粉が入っているのかやや粉っぽいです。普通に美味しいですが、この手のつけめんはすでに飽和状態であるような気もします。 閉じる投稿日:2014/10/29
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こってり系
- 3.0
- 旅行時期:2013/08(約12年前)
- 0
1件目~8件目を表示(全8件中)
基本情報(地図・住所・予算)
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