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ヤマサ醤油

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ヤマサ醤油は、千葉県銚子市でしょうゆ製造をはじめたのは、1645年。370年以上の歴史と伝統があります。 今では、醤油だけではなく、つゆやたれ、ぽん酢などの調味料も製造し国内外に販売しております。 工場見学ツアー(要予約)では、ヤマサ醤油の歴史やしょうゆの造り方などの映画をご覧いただき、原料サイロ、麹室(こうじむろ)、仕込蔵などをご覧いただけます。また、直径6mもの大きな桶を模したスペースの中に入りしょうゆ造りの過程を足元の映像と音で楽しめるバーチャル体験ができる施設もあります。 2016年春にオープンした「しょうゆ味わい体験館」には、ヤマサ醤油の歴史的資料や銚子でしょうゆ造りが栄えた理由に関わる展示物、昔のしょうゆ造りの道具などをじっくりとご見学いただけ、実際にせんべい焼き体験ができるコーナーもあります。また、しょうゆソフトクリームやぬれ煎餅やきそばなどのグルメも充実しています。

クチコミ・評判 2ページ目

21~23件(全23件中)

  • 醤油ができるまで

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/03(約13年前)
    • 0

    工場見学は要予約と書いてありますが、
    空きがあれば当日でも受け付けてくれるみたいで行ってきました。

    工場見学・・・...  続きを読むといっても
    ビデオを見て(20分くらい)
    工場内を少し歩いて
    もろみの工程のところを見学し終了・・・と短いです。

    元の受付のところまできて
    醤油としめじスープをいただきました。

    醤油ソフトを食べましたが
    醤油の味がする(笑)でもあっさり美味しかったです

    JINの漫画に先代さんがでてくるみたいです。
    (お土産コーナーにチェックして置いてあります)  閉じる

    投稿日:2013/03/28

  • しょうゆソフトクリーム♪

    • 4.0
    • 旅行時期:2012/10(約13年前)
    • 1

    銚子駅からも銚子電鉄仲ノ町駅からも歩いて行けます。

    行ったのが土曜日のため製造工程の見学はなく、映画上映だけでしたの...  続きを読むで見学はパスし、お店だけ利用しました。(映画だけでも見学お土産はありますから、時間のある人はぜひ!)

    醤油工場のしょうゆソフトクリームです。そそりますねー。
    確かに醤油の風味。でも醤油と聞かずに食べたらわからないかも。スィーツとして何ら違和感はありません。「特製しょうゆソース」がけのほうは、このソースだけ舐めるとかなり濃いです。

    売店にはヤマサ製品ラインナップのほか、ぬれ煎餅なども販売されています。

    工場見学の案内はこちら→ http://www.yamasa.com/enjoy/factory-visit/
    工場見学して、ヤマサマークの右上の「上」とは何か、解き明かしてください。  閉じる

    投稿日:2012/10/29

  • しょうゆソフトお試しあれ~

    • 3.0
    • 旅行時期:2012/01(約14年前)
    • 0

    醤油でおなじみのヤマサです。銚子の気候は醤油作りに適しているそうです。予約制ですが工場見学ができます。売店やソフトクリーム...  続きを読む屋さんがありしょうゆソフトはキャラメルのような味でおいしかったです。お土産には醤油がもらえます。  閉じる

    投稿日:2013/02/06

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基本情報(地図・住所・アクセス)

施設名
ヤマサ醤油
住所
  • 千葉県銚子市新生町2-10-1
電話番号
0479-22-9809
アクセス
JR銚子駅 徒歩 10分
予算
【料金】 無料
その他
バリアフリー設備: 盲導犬の受け入れ○
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
  1. 観光・遊ぶ
  2. 名所・史跡

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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