ちりめん問屋
グルメ・レストラン
3.04
クチコミ・評判
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ごまだしうどん等、手軽に郷土料理がいただけます♪
- 3.0
- 旅行時期：2011/12（約14年前）
- 0
元々海産物加工品屋さんがみやげ物ショップを開いたらしいところにある
レストラン。お店で売ってるちりめんを丼にしたものや、... 続きを読む佐伯の名物、
ごまだしうどんを、手軽に食べれます。道の駅とかでもいただけますが、
あれって、家庭料理だから、意外と外で食べれるところが無い上に、
本当に局地的な料理だから、食べられる範囲も広くないんですよね(^^;
だから、食べれるところを見つけたら、
とりあえず食べといてもいいかもですｗ
ゴマダシとは、アジやエソ、エビなどを焼いて摺ったものに
醤油を加えて伸ばしたミソを、ただの湯に溶き、うどんのダシと
するものですが、これが地味にあふれて大変美味しい♪
スーパーなどでは、そのミソを売っているので、家に持ち帰り
冷凍うどんで食べても美味しくいただけますよ♪ 閉じる投稿日:2012/04/19
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- ちりめん問屋
- 住所
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- 大分県佐伯市鶴岡西1-239
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- 大きな地図を見る
- 営業時間
- 10:00～18:00(L.O.17:30)
- 休業日
- 無休
- 予算
- （夜） ～999円
（昼） ～999円
- カテゴリ
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ちぇりさん
