御縁

鳥取市のＢ級グルメといえばホルモン焼きそばが本命。鳥取市の公務員系職員の会食解禁に加え、ゴールデンウィークによる観光客がど...  続きを読むかっと押し寄せ、有名店のまつやホルモン店が連日予約で満員御礼状態。
そのためこちらのお店をチョイス。こちらのお店もどうやらホルモン焼きそば難民が押し寄せ行列が出来る状態でした。
年配夫婦がまったりと夜に営業しているお店で、今のホルモン焼きそばバブルに困惑している感じ。カウンターに座ると目の前の鉄板でホルモン焼きそばを作っている様子が見られます。謎の緑色の調味料が気になるんだよね。ホルモン焼きそばはホルモンがぷりぷりして美味しかったです。  閉じる

投稿日:2023/05/12

かなりのＢ級グルメです。ホルモンそばの看板に惹かれて入店すると鉄板焼きのお店。
ホルモンと焼きそば4を混ぜた料理でした。...  続きを読む目の前でジュウジュウやかれるホルモンそば
は飲んだ後の締めに最高です。おばちゃんのお話や店の雰囲気も最高です  閉じる

投稿日:2020/02/16

観光で鳥取駅近くに宿泊した際におじゃましました。
お昼に海鮮を食べたので、それ以外で何かないかな･･･と探し、こちらのホ...  続きを読むルモン焼きそばを食べよう！と伺いました。
鳥取砂丘からバスで戻る時に、鳥取駅の手前のバス停で降りて、徒歩数分。
飲みメインのお店かな？子連れ(中学生ですが)は場違いかな？と思いつつ。
平日の夕方18時半頃、先客は1組でした。
カウンターに座って、ホルモンそば(800円)を2つ注文。
目の前の大きな鉄板で焼いてくれるので、美味しそうな香りに期待が高まります。
ソースの香りと、ふわふわのホルモン。
すごーく美味しかった！
大満足の夕食でした。  閉じる

投稿日:2019/09/23

鳥取市内の居酒屋で飲んでいて、締めとして立ち寄ったお店。おばちゃんが大きな鉄板を使って手際よく焼きそばを作ってくれます。ホ...  続きを読むルモンはプリッモチッとしていて、脂が甘くて美味しかったです。味は好みによって辛くすることもできるようです。  閉じる

投稿日:2018/02/10

鳥取駅から徒歩5分ほどの繁華街にある小さなお店。鉄板焼きがメインでおばちゃんが一人で鉄板で焼いてくれる。ここの売りはホルソ...  続きを読むバで大きめのホルモンを使って焼きそばに仕立てたもの、今回持ち帰りで注文したが、ホルモンの出汁が出ていてとても美味しい焼きそばでした。今度ゆっくり一品料理を食べてみたいです。営業時間は18ー26時との事  閉じる

投稿日:2017/10/05