懐石そば かわまえ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• おいしい宮古のそばです

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/02（約13年前）
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  by 聟島 さん（男性）

  喜多方 クチコミ：1件

  

  by 聟島さん（男性）

  喜多方 クチコミ：1件

  お蕎麦の美味しいのは、冬の水の冷たい時なので、私が一番美味しいと思っている宮古のそばを食べに行きました。
  しかし、何軒か...  続きを読むTELしたが、冬期休業中。この「かわまえ」さんだけがやっていました。
  この日は２月にしては暖かい日で、なんと雪ではなく雨でした！
  しかし、Ｒ４５９は除雪仕切れていないところもあり、また一車線ですれ違えないところもあります。
  宮古の集落に行くと、他にお客の雰囲気はなく、この日は私達だけだったようです。
  店は古い民家で築５５年との事。しかし、きれいに手入れされています。
  玄関より入ると、家族様の居間を通って、客間という造り。
  ２０畳近い二階吹き抜けの部屋は私達だけのために暖められていました。
  ２５００円（＋税）のコースで、いくつかの料理は並べられていました。
  天ぷらとこづゆ(会津の郷土料理)の暖かいものは、その後出てきました。
  そばは、お椀に入ってきます（もちろん冷たいそばです）
  宮古そばで有名な水蕎麦ではありませんが、水の切れが悪く、逆にそれが水蕎麦的で、そば自体が美味しく、水も山の水みたいで美味しいので、つゆをつけないで一杯は食べてしまいました。
  一杯はふつうの盛り蕎麦よと同じ位か少し多いかもしれませんが、さらに２杯おかわりをしました。２杯目からはつゆを付けたり、料理のとろろやなめこおろしをに付けて食べたりしました。
  暖かい鳥大根そばを勧められたので、頼みましたが、これは失敗。
  そばは宮古のそばでも冷たいのに限ります。  閉じる

  投稿日:2013/02/08

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