大和 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 地のはまぐりのしゃぶしゃぶ

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/05（約11年前）
  • 1

  by 夏ミカン さん（女性）

  桑名・長島 クチコミ：3件

  

  by 夏ミカンさん（女性）

  桑名・長島 クチコミ：3件

  桑名の蛤は有名ですね、一度旬の時期に頂きたいと思っていました。
  地のはまぐりのしゃぶしゃぶは4,200円。
  はまぐりは...  続きを読む、しゃぶしゃぶで頂くのがベストだそう。
  熱湯に溶け出すうまみ成分を出汁ごと全て頂く食べ方です。
  お皿には綺麗な大きな蛤が盛られています。
  お鍋に入れると蓋が開いてぷっくりした身が現れました、これは絶品です！
  旨いですね～、お出汁も最高です。
  そのお出汁で湯豆腐、何時もと違う味わいです。
  最後にそのお出汁で雑炊、何時もと違う美味しさです。
  蛤のお出汁がこんなに美味とは、感動しました。
  風情ある個室でゆっくりと味わえて、至福の時を過ごせました。  閉じる

  投稿日:2015/07/03

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