落雁 諸江屋 本店

金沢では老舗になる和菓子店。
野町ほか、金沢駅百番街あんとや、近鉄エムザにも出店していて、
金沢を代表する和菓子店のよ...  続きを読むうです。
こちらでは、くず湯のようなお菓子を購入。
葛粉ともに小さな麩が入っていて、とてもかわいらしいドリンクが完成しました。  閉じる

投稿日:2022/09/02

落雁の有名店です。とても、きれいなお店で買い物ができます。口のなかで溶ける感じは、このお店ならではです。しにせの美味しさで...  続きを読むす。詰め合わせもいろいろあり、買い物も楽しいです。お店のスタッフもとても応対の物腰柔らかくてよかったです  閉じる

投稿日:2021/11/26

落雁が大変有名ですが 金沢のお土産としては必ず名前が挙がる名店ですけれども打菓子としては大変色々な種類も豊富ですしとても濃...  続きを読む厚な甘みがたいへん美味しいです。大変種類も豊富ですし、小ぶりの和菓子がとても上品な感じで小さめのお土産として大変喜ばれます
  閉じる

投稿日:2021/11/22

和テイストのかわいいものがたくさんある落雁屋さん。金沢の老舗有名店です。いつもお土産やお持たせ用に購入しています。落雁の種...  続きを読む類が多い。ココアの落雁など少し変わった商品もあります。正月用の辻占は書いてある内容が意味深で盛り上がりました。くす玉もかわいかったです！  閉じる

投稿日:2022/08/26

店名にもなっている落雁をはじめとして和菓子が揃っているお店です。落雁一口サイズで食べやすい大きさでお花の形で、色も三色でか...  続きを読むわいらしいです。甘さも程よくおいしくいただけます。お土産にもおすすめのお店です。  閉じる

投稿日:2020/09/13

にし茶屋町の通りの一番入口の所に
こちらのお店があります。
細い路地を抜けた先にお店専用の駐車場を持っておられ、
助...  続きを読むかりました。
ただ、運転苦手な方はやめた方が良いかもしれません。

店内は広く、基本的には様々な種類の落雁が並んでいます。
妻はお土産用に落雁を買っていましたが、
私は塩どら焼きにしか興味はありません。

最初は家まで持って帰るつもりでしたが、
駅でコーヒーと一緒にいただいたとき、
あまりに美味しくて驚きました。

塩どらという名前は伊達ではありません。
この塩梅が素晴らしく、
駅で思わず追加で買って帰りました。
今まで食べた中でも一位を争うおいしさです。


  閉じる

投稿日:2020/08/25

金沢はにし茶屋街にある、らくがん屋さんです。江戸時代末期の1849年に創業し、現代まで約160年にもわたり昔ながらの製法を...  続きを読むこだわりながらも、現代の味覚に合わせてらくがんをつくられている、老舗であります。  閉じる

投稿日:2020/08/16

2020年6月後半に金沢を旅行した際に立ち寄りました。にし茶屋街からも近い野町駅から徒歩数分の場所にある嘉永2年（1849...  続きを読む年）年創業の和菓子屋さんになります。落雁は加賀藩で多く製造されていたため、その技術なども大きく進化していたようです。落雁を主とした様々な和菓子を取り扱っており、金沢らしい和菓子に出会えるお店です。見た目にも綺麗なので、贈答用にお勧めしたいですね。  閉じる

投稿日:2020/11/06

お土産用に購入しました。いろんな種類が入っているので、楽しめます。落雁はおいしく頂きました。お土産でも上品な包装と、箱が高...  続きを読む価な演出にあっていました。家族などでは楽しめる1品でした。金沢に行った際にはお立ち寄りにいいかも。  閉じる

投稿日:2020/03/08

以前、金沢の知人から、落雁の「花うさぎ」をいただき、妻が、とても気に入り、今回、初めて妻が金沢に来て、せっかくなので本店ま...  続きを読むで足を運び購入しました。花うさぎの、お菓子も、入っている箱も可愛らしく、値段もお手頃なので、お土産に、数個買い、もちろん妻自身の分も忘れてはいませんでした。
  閉じる

投稿日:2021/11/02

江戸時代末期，嘉永二年（１８４９年）に創業された金沢にある落雁の専門店．落雁（らくがん）は，米等から作った澱粉質の粉に水飴...  続きを読むや砂糖を混ぜて着色し，型に押して乾燥させた干菓子．（左側）方丈菓子 州浜が生落雁の間に挟んであり大豆の香りが強い．濃茶落雁 抹茶落雁に粒餡が入る，加賀宝生 カルカンの様な白くて軽い生落雁の間に羊羹を挟んでいます．いずれも特徴のある生落雁で濃茶薄茶に合わせたい一品ですネ．  閉じる

投稿日:2017/03/19

金沢にある、落雁で有名なお店だそうで、催事に出店されていて、気になり行ってみました。
今回、購入したのは、４種の落雁が入...  続きを読むったもの。
繊細な甘さと食感で、とても美味しかったです。
普段、あまり落雁は食さないのですが、たまには良いな、と思えました。
  閉じる

投稿日:2017/05/03

歴史ある加賀の城下町だけに、古くからのお茶菓子として、地元に愛されてきたのでしょう。
金沢の老舗、「諸江屋」。

な...  続きを読むんと１６０年の歴史を持つ和菓子の老舗だそうです。

落雁なので、パサパサを想像していましたら、中に「あん」が挟んであり、しっとり丁度良い甘さ。

これは、抹茶に合います。
  閉じる

投稿日:2016/09/06

にし茶屋街にある有名店です。落雁を買うだけのつもりで伺いましたが、奥の甘味処でひと息つくことにしました。
お汁粉を頼みまさ...  続きを読むした。お餅を自分で焼いて、お汁粉に入れていただきます。とっても上品で美味しかったです。がっつり甘いものをという時にはおすすめできませんが…  閉じる

投稿日:2016/05/25

金沢お老舗と言えば「諸江屋」です。１６０年の歴史を持つ落雁、和菓子の老舗で、今や至る所に出店してるので、忍者寺の裏手側に有...  続きを読むる本店でわざわざ買う事は無いと思いますが、風情溢れる建物で癒されます。またこの場所は藩の政務所等が有った場所の様です。店前には「金澤會西所跡」の石標が立っています。  閉じる

投稿日:2016/04/09

加賀宝生という落雁をお土産屋さんでもみかけますが、ここ諸江屋さんで作られているものです。
これが落雁とうのが常識を覆され...  続きを読むるのですが、白いしっとりとした落雁に羊羹がサンドしたあります。塩味がきいていてなかなか美味しいです。
また落雁が柔らかいというのも驚きでした。  閉じる

投稿日:2015/06/28

にし茶屋街の一番手前側にお店があります。
店内には、色鮮やかな砂糖菓子が並び、饅頭の試食もできます。
試食しましたが、どれ...  続きを読むも美味しく、私の心が満たされました。

値段も手頃な価格なので、オススメで、お土産にはもってこいだと思います。  閉じる

投稿日:2015/05/15

落雁の老舗。

ベーシックな落雁、生落雁、塩どらやきなど
いろんな商品がありますが
個人的なオススメはやはりベーシ...  続きを読むックな落雁。

口どけの良さと上品な風味は特筆もの。
特にほろにがいココア味の落雁は
コーヒーや紅茶と合わせるのもぴったり。

おみやげにも手頃で軽く、オススメ。  閉じる

投稿日:2015/04/30

ホワイトデーにお返しでいただきました。

嘉永二年 （江戸末期） から続く金沢の老舗。
落雁をメインとした伝統的な和...  続きを読む菓子のお店ですが、
バレンタインやホワイトデー用に
スイート・ハート （チョコ） と
すいーと・はーと （いちご） を販売。

http://moroeya.co.jp/about-2

  閉じる

投稿日:2015/03/12

石川県金沢市、野町駅から徒歩４分くらいのところに“落雁 諸江屋（本店）”があります。
こちらは１８４９年に創業された和菓...  続きを読む子屋さんです。

・濃茶楽雁（こいちゃらくがん）
餡が抹茶の落雁に入ってます。
抹茶の風味と苦味に餡の甘さがバランス良くて美味しいです。
お茶菓子には最高でした。

  閉じる

投稿日:2015/02/26