福寿園

　
　黒石市の基幹病院黒石病院の食堂に、[i:餃子も美味しい福寿園]の張り紙が

　掲示板に記載されており訪ねました...  続きを読む。

　歴史があるお店で小上がりもあり、広い店内で別室に小上がりもあり

　宴会コースもある宴会もできるお店です。


　黒石名物[i:つゆ焼きそば]はメニューにはないようでした。

　五目焼きそばが（６５０円）とあり、餃子と注文しました。

　ソース焼きそばで、麺を茹でて作る焼きそばで、麺がぐちゃぐちゃじゃと思いましたが

　コシがしっかり有り、独特のモチモチ感の麺で独特の食感のソース焼きそばでした。


　付いてきたスープも濃厚な味で美味しい味でした。


　餃子も表面はこんがり焼かれていますが、皮はしっとりモチモチ感で

　ニンニクがたっぷり入った野菜が中心の餃子でした。

　特性のタレで食べるので、少しこのタレが好みではありませんでした。

　私は、自分で酢とラー油と醤油で食べたかったです。

　昔からあった田舎の中華料理店でした。

　私が食べている時にも五目焼きそばお見上げで3人前の電話注文があり

　焼きそばも美味しいお店でした。  閉じる

投稿日:2013/08/28