さんぞくや ひびきの店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• 生簀から出したての新鮮な姿造り。

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/08（約7年前）
  • 0

  by おもろいおばさん さん（女性）

  戸畑・八幡・黒崎 クチコミ：5件

  

  by おもろいおばさんさん（女性）

  戸畑・八幡・黒崎 クチコミ：5件

  お盆休みの午前１１時頃行きました。
  
  評判が良いお店なので、
  土日祭は１１時３０分頃には満席になるようです。
  
  ...  続きを読む注文は、
  各々が選んだ好みの定食と、ちょっと奮発してイカの姿造り。
  
  イカの姿造りは店内にある生簀からあげたばかりなので
  身が透き通っていてゲソが動いています。
  九州独特の少しトロミがあって甘味がある醤油を
  少し付けていただきました。
  コリコリとした食感とイカの身の甘みを感じます。
  （昼間からお酒が飲みたくなりましたよ。）
  
  刺身の部分を食べ終わったら後料理として
  塩焼きか天ぷらを選ぶことができます。
  
  塩焼きにしたら身が小さくなってしまいました。
  天ぷらはふっくらとしてとても美味しかったです。
  
  姿造りはもちろんのこと、定食も美味しかったと
  遠方から来た親戚も喜んでくれました。
  
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  投稿日:2018/10/26

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