味処 矢野
グルメ・レストラン
3.22
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クチコミ・評判
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小倉出張…小倉に来たら、ここは外せない！
- 4.0
- 旅行時期：2022/04（約4年前）
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「いわしの糠炊き定食」をいただく！
- 3.5
- 旅行時期：2022/03（約4年前）
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今回は「いわしの糠炊き定食」を食べることにした
ここへ来ると「ヒラメの海鮮丼」が美味しいので、これを頼んでしまっていた
... 続きを読む
昼に二食、ヒラメ丼と糠炊きの両方を食べるという歳でもないし、これまで糠炊き定食は次回にとしてきたのだけど、今回は糠炊き定食にした
ここの糠炊きは美味しいと評判でテレビで紹介されたと聞く
できたようだ
大きないわしだ
ひと口…塩分はごく控えめでマイルドだ
漬物の糠だから乳酸菌の味わい、ヨーグルト系の酸味、サワーな味わいだ
不思議な味だ…もちろんベースに「美味しい」がある
ご飯も進む
ここは漬物、糠の漬物が美味しい
以前は大皿から漬物を食べたいだけセルフでいただけたけれど、いまはコ○ナの関係で、一人分になってしまっている
メニューを見ると「牡蠣のペペロンチーノ」なんてのがある
シーズンもので、もうすぐ終わりだと言う
殻付きの牡蠣から身を取り出してのペペロンチーノだ
これも食べてみたいものだ
次の機会に、来年だな
糠炊き定食、ご馳走さまでした
閉じる投稿日:2022/03/05
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ヒラメ丼が美味しい！！
- 3.5
- 旅行時期：2021/03（約5年前）
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小倉出張…となれば「矢野」は外せない
注文したのはメニュー上は「海鮮丼」とあるけど、「ヒラメ丼」だ
これが新鮮で実... 続きを読むに美味しい！！
中央にはえんがわが載り、そこにすりごまがパラパラと…
添えられる自家製の漬物も美味しい
通常だとセルフで好きなだけ「どうぞ」なのだけど…世の中がこんな状況なので、その小皿に載せて出される…仕方ない
ヒラメ丼のヒラメは店内の生け簀に居たものを即捌くから新鮮そのもの、生臭みなんぞはまるでない
その生け簀も海水がとても綺麗、気持ちの悪い生け簀ではないので、念のため申し添える
このお店は「糠だき」もオススメ、とてもマイルド！
糠だき定食もある
糠の乳酸菌が他のお店と違うのだとか
「サバ」「いわし」と「鶏肉」の糠だきを1パックずつ自宅持ち帰り用にもらうことにした
鶏は手羽元の骨付きだ
小倉駅から徒歩で数分の所に所にある
目印はコンフォートホテル、その裏手にあるので直ぐに分かるはず
是非！！
閉じる投稿日:2021/04/07
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海鮮丼は必至！
- 5.0
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
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糠炊きも食べたいのだけど、どうしてもヒラメ丼には勝てない…
- 4.0
- 旅行時期：2018/09（約7年前）
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寂しい場所にポツンとあるお店だけど、ここのヒラメ丼は逸品だ…ここでは海鮮丼と呼ばれている
ランチはこの他に糠炊き定食... 続きを読むもあるのだけど、関東から出張の際にお邪魔すると、注文するのはどうしてもヒラメ丼になってしまう
丼の中央には縁側が少し載る それから、黒っぽいツブツブはすりゴマだ 自家製の美味しい糠漬けも魅力的だ
とにかく、ここのヒラメ丼は一級品 小倉に来ると、ここに来ずにはいられない
店内一階はカウンターのみで6～7席、寡黙なご主人が料理担当、明るい女将さんが接客担当だ
店内はいつもの常連客でいっぱい
たしかに、これだけ旨いものを提供してくれたら、当然と言える
次回、小倉に出張に来たら、またここに来て、またヒラメ丼を注文してしまう
閉じる投稿日:2019/08/06
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 味処 矢野
- 住所
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- 福岡県北九州市小倉北区浅野2-4-25
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）3,000～3,999円
（昼）～999円
- カテゴリ
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