山本屋菓子舗

山本屋菓子舗は、薄皮まんじゅうのお店。朝は8時から開いていて、朝一番で訪問。街中ですけど、ちょっと古びた建物ですすね。
...  続きを読むさて、薄皮まんじゅうの方ですが、薄い皮の表面には光沢があってなかなかに美しい。餡子のしっかりした甘さが何といっても一番なんですが、薄い皮の存在感もなくはない。かなり完成度の高いお饅頭です。  閉じる

投稿日:2019/12/03

御園座近くの山本屋菓子舗さん、「うす皮饅頭」が有名な和菓子屋さんです。
外観は昔ながらの老舗の雰囲気、ショーケースに並ぶ...  続きを読む和菓子はどれも160円とリーズナブル。
うす皮饅頭ときんとんを購入。
透明感があるうす皮が涼しげ、中にはたっぷりのつぶ餡、上品な甘さで秀逸。
きんとんも餡子がとても美味、餡子好きには堪りませんね。
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投稿日:2019/08/07

伏見に行った帰りに何かお土産を買おうと立ち寄ったのがここ。ネットでは薄皮饅頭老舗と紹介され店内でも薄皮饅頭が一番目立つとこ...  続きを読むろに置かれていたのでそれを五つ購入。一つ170円税込。芳光のわらび餅よりはだいぶ安いが小さい割にいい値段ではある。
それもそのはずここは古い街並みで老舗が多いとはいえ御園座が鎮座するブルジョアエリア。中村区の下町とは価格帯も購買層も正反対。高級食パンとか日常生活ではあまり必要のない店舗を横目に納屋橋テラッセにたどり着きフードコートで頂いた。
イマイチなら社内で配るし美味しければ自分で全部食べるのだ。ピアゴで無糖紅茶を買い早速食べ始める。食べてすぐに分かった。これは美味しい。そこらの薄皮饅頭とはレベルが違う旨さ。
結局は中の餡子が美味しいわけだがその周りの薄皮も小籠包のように美味しい餡子を包み込んで素晴らしい脇役ぶりを果たしている。これは人気になるのも納得。
個人的には芳光のわらび餅よりお勧め。今後お持たせ土産として活用出来そう。駐車場がなく路駐も出来ないのが唯一の難点。  閉じる

投稿日:2019/04/11

名古屋名物の味噌煮込みうどんが食べたくてターワー店にお邪魔しました。小さな鉄鍋で出てきます。蓋を開けるとまだ沸々としていて...  続きを読むなかなか口に出来ません。あまりに熱いので火傷する人も多く冷たいお水が一緒に出てきます。一口食べると、なんというコシの強さなんでしょう。こんなうどんは全く初めてでびっくりしました。ただ硬いというわけではなくそこに麺の旨みが凝縮されていてとても美味しいです。  閉じる

投稿日:2014/05/14

以前愛知県外の友人のリクエストで味噌煮込みうどんを食べましたが、今までのうどんと違い麺のかたさにびっくりしていましたが、食...  続きを読むべ終わる頃には煮込みうどんにはこのかたさが合うものだと納得していました。八丁味噌も見た目ほど辛くないですよ。寒い季節にはぴったりの食べ物だと思います。  閉じる

投稿日:2013/11/13