うな富士
グルメ・レストラン
3.35
うな富士 クチコミ・アクセス・周辺情報
鶴舞・堀田 グルメ 満足度ランキング 1位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
名古屋の名店「炭焼 うな富士」
4.5
- 旅行時期 2024/08
- by beanbagさん
タイトルは公式ホームページそのままです。自分で「名店」というくらいだから、よほど自信があるのでしょう。事実、某グルメサイト... 続きを読むでも名古屋の人気うなぎランキング第１位（トップ10に3店舗ランクイン）、百名店に選ばれています。 名古屋がB級グルメの街としてもてはやされるようになったのは、インターネットが普及してから。私が暮らした50年前は、名古屋はパチンコと焼肉の町でした。名物といえばきしめん、味噌煮込みうどん、エビフライくらいかしら。ひつまぶしはありましたが、高価なので普通の名古屋人が食べるのは数年に一度くらい。私自身これまでの人生で２〜３回くらいしか食べたことがありません（しかも、１回は豊田でした）。妻は若い頃、名古屋で働いたこともあるのに、まだ食べたことがありません。 当時、ひつまぶしと言えば「いば昇」一択。名古屋では中区錦にあるこの店しか知りません。半世紀の間に勢力地図は大きく塗り変わったようです。 昭和区白金の当店はネット予約しました。アクセスが良くない（鶴舞駅から徒歩10分）のでホテルからタクシーで訪れます（帰りも）。 さすが人気店、本店前には行列用のテントが張られ、17:30に訪れた時には店内は満席でごった返しています。すると予約客は１軒置いた隣の店舗「縁」に案内されます。こちらはテーブル席が４卓あり、半分は埋まっていましたが静かで落ち着いた雰囲気。うなぎは本店で焼くので味は変わりません。そもそも当店を選んだのは、評価もさることながらネット予約ができるのが決め手です。小さな孫を連れて炎天下の行列に並ぶのは御免被りたい。 注文は、私と妻が上ひつまぶし@4,650円、孫はうなぎ丼 4,540円。パリッと関西風に焼かれたうなぎは私も妻も好みです。ひつまぶしは、お櫃のご飯とうなぎをしゃもじで四等分して、一膳目はそのまま、二膳目は薬味を乗せて味変、三膳目は出汁をかけて定番の「うな茶漬け」に、最後は一番気に入った食べ方で食べるのが作法です。当店の門外不出タレはやや甘めで味が濃いので、出汁をかけてお茶漬けにするのが一番です。孫のうな丼にも途中から出汁をかけてやると、喜んで食べていました。 期待通りの美味しさ、値段もリーズナブル。この店を選んで良かったと思います。ネット予約で訪れるのがお勧めです。 閉じる
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クチコミ・評判 2ページ目
21～23件（全24件中）
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おススメうなぎ店！！
- 4.5
- 旅行時期：2012/10（約13年前）
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美味しい鰻がたべれる！！
- 4.5
- 旅行時期：2012/08（約13年前）
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鰻はお勧め！
- 4.5
- 旅行時期：2012/08（約13年前）
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21件目～23件目を表示（全24件中）
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基本情報（地図・住所・予算）
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