麻布 幸村 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• 初ミシュラン三ツ星レストラン

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/05（約12年前）
  • 0

  by こうさん さん（男性）

  麻布 クチコミ：5件

  

  by こうさんさん（男性）

  麻布 クチコミ：5件

  初めて、ミシュラン三ツ星レストランに訪問しました。
  訪問先は、「幸村」です。
  
  5月に訪問したのですが、やはりその時...  続きを読む期は、
  花山椒のしゃぶしゃぶが有名なので、上司にお願いして、ゴチになりました。
  
  初のミシュラン三ツ星に心をときめき、わくわくしながら訪問しましたが、
  結果、いまいちやなと現実に戻されました。
  
  実食して感じたことは、味は丁寧に作っており、京料理をベースにしています。
  おいしかったですよ、悪くない。だけど、奥歯に魚の小骨が刺さっている感じで、
  なんかむずむずする気持ちです。
  
  八寸しかり、ごはんものしかり、丁寧にはってはるよ、ほんまに。
  花山椒のしゃぶしゃぶも、香りがより花山椒と山形の霜降り和牛ですから、
  味は悪くないです。
  
  ただね、うまさが心に沁みわたらんのですよ。
  
  
  結局のところ、3万近く払っている割には、うまくなかったんです。
  徳島のこちゅうあんや祇園の前田さんの方が値段半額で、
  心満足するんです泣
  
  幸村の味におごりがあるわけではなく、ただ合わなかったんだと思います。
  
  これが、食べ歩きの悲しい現実です。
  くれぐれも、ミシュラン三ツ星の割においしくなかったとかではなく、
  料理の方向性で合わなかっただけなので。
  
  おろしゅー、お願い致します。
    閉じる

  投稿日:2014/05/31

  1