杉作

ミューザ川崎の1Fにある牛タン専門店です。
ここは川崎西口が再開発されるずーっと前からある川崎では老舗の牛タン専門店です...  続きを読む。

ここでの選択は一択です「牛タン定食」のみ！
男性には大盛り牛タン定食がお勧め。
いつも麦飯お替りしちゃいます。(^▽^;)

厚切り牛タンはジューシーで美味しく麦飯との組み合わせは最高です。
また、テールスープが美味しい♪黒コショウを追加すると更に美味しい。
付け合せの青唐辛子の味噌漬けが美味しくてレモン割りが進むのが難点。(笑)

新しくメニューに追加された「牛タンつくね」が絶品！
1本300円はお得。（注文できるのは15時以降ですよ）
牛タン定食は牛タンが年々値上がりしてるので値上がりしてますけど食べないと損しますよー。  閉じる

投稿日:2021/11/22

「杉作」でランチをいただきました。「牛たん定食」1540円を注文しました。ご飯の大盛は+55円でした。「牛たん定食」は牛た...  続きを読むん焼3枚6切れとテールスープとご飯でした。牛たん焼は肉厚で、コリコリだけど柔らかくて食感が良く、香りも良く、味も良かったです。スープも美味しかったですし、付け合わせの漬物も含めて、全て無駄のない美味しさでした。また行きたいです。  閉じる

投稿日:2021/06/06

地元で人気の牛タンです。川崎駅前のミューザ川崎のレストランエリアにあるので駅からもすぐです。駅前は牛タンのチェーン店はあり...  続きを読むますが、昔からの素朴な店内で美味しい牛タンランチ、ボリュームもあるし、厚みのある美味しい牛タンが食べれます。  閉じる

投稿日:2021/06/21

美味しい牛タンです。牛タンですので、気軽にというわけにはいきませんが、川崎駅前でで気軽に上質なお肉を楽しませて頂いています...  続きを読む。スープもとても美味しく、昔ながらの定食としてもいいです。お昼はいつもこんでいはので早めがいいです  閉じる

投稿日:2021/06/16

ミューザ川崎の1階にある牛タンのお店。

思っていたよりもこじんまりしたお店でした。

「牛タン大盛り定食」220...  続きを読む0円（10％税込）を注文。さくっと焼いてあっという間に提供です。大盛りは5枚、10切れがお皿に盛られています！麦めしは少な目にお願いしました。テールスープ付き。

歯ごたえと程よい脂感が美味しいです。テールスープも沁みる！10切れは大満足のボリューム！  閉じる

投稿日:2021/02/09

牛タンが食べたいなぁと言ったら、お友達におすすめされたお店。
ミューザ川崎の１Ｆのレストランエリアに行ったのは初めて。
...  続きを読む
少し迷う。

杉作は小さなお店。
12：30で満席かなぁと思ったら、カウンターがちょうど１席あいてた。

昼定食（牛タン・麦めし・テールスープ）￥1,300を注文。

牛タンおいし～！
もっと食べたいから、次回は大盛りかなぁ。

私が帰る頃に隣に座った常連ぽい女性は、牛タン大盛り単品￥1430と麦めし￥110を注文してた。
これが正解かも！
普通に牛タン定食大盛りだと￥1,870。
でも、それではさすがに満腹すぎる。テールスープもおいしいけど、お肉がいっぱい食べたいし、
もし次に行くことがあったら、牛タン大盛りと麦めしかな！
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投稿日:2020/07/12

ミューザ川崎の一階にあります。平日の１時過ぎに行ったら前に３人並んでいました。すこし待って入店。カウンター席とテーブル席が...  続きを読むいくつかあってあまり広くはありません。一人なのでカウンター席に通されます。（ちょっと狭い）昼定食（１３００円税込み）を頼みます。「はいお待たせ。」とあまり待ってないのにご主人が牛タンを出してくれました。このご主人が一人で牛タンをずっと焼いているようです。
焼いた牛タンが７枚ほどお皿に乗っています。牛タン独特のぷりっとした歯ごたえと絶妙な塩味が美味しい。添えてあるぴりっと辛い味噌漬けもご飯に合う。（お店の人に聞いたら青唐辛子だそうです。)
割と大きなテールスープもついていて柔らかいお肉がいくつか入っています。店の外を見るとお客さんがたくさん待っています。さっと食べてさっと出る感じであまりゆっくりはできないかもしれません。美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/07/01

ミューザ川崎にある杉作に行って来ました。
杉作では牛タンを楽しむことが出来ます。
私は牛タン定食を注文しました。
し...  続きを読むばらく待って、いざ実食!!
牛タンはなかなか歯ごたえがあってうまい。
美味しくいただきました～。  閉じる

投稿日:2015/05/06

川崎駅近くのミューザというビルの１Fにあります。
牛タン定食 1,260円
をいただきましたが、おいしかったです。昼も...  続きを読む夜も同じ価格です。
川崎ラゾーナはいつも混雑しているので、こちらまで足を延ばすのをおすすめします。
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投稿日:2014/03/02

川崎駅から通路直結のミューザ川崎の１Ｆにあり、アクセスは便利。
牛タンは肉厚でしっかり焼かれていて、非常に美味しいです。...  続きを読むテールスープもしっかり味が出ています。
2,000円もしないでこの量と質は非常に良いですね。
ただ、お店の中がサッカーのフロンターレ川崎のステッカーやらポスターやらで落ち着かない感じ（お店に似つかわしくない水色のものばかり）で雰囲気はあまりよくないです。  閉じる

投稿日:2012/08/04

川崎駅近くミューザ川崎にある牛タンのお店。
仙台の牛タンを気軽に食べられる、焼いている様子も見られる美味しいお店です。
...  続きを読む
牛タンはしっかりジューシーです。
ただ、せっかく仙台気分で牛タンを食べたいのに、川崎フロンターレのポスターが汚らしい感じに一杯。
せめて、最新年度のだけを綺麗に貼ればよいのに無造作にところ狭しと。あくまで牛タンは仙台のものなのですから。  閉じる

投稿日:2013/03/24