舟楽 近江町本店
グルメ・レストラン
3.28
舟楽 近江町本店 クチコミ・アクセス・周辺情報
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
近江市場の棒寿司店
4.0
- 旅行時期 2023/03
- by taktak99さん
金沢市の近江市場内にある手押し棒鮨の店。 ルーツは近江市場と共に、江戸時代にまでさかのぼるらしい（当初は「周楽」と表... 続きを読む記）。 基本は持ち帰りで、地方発送もあるが、イートインも可能。 のどぐろ棒鮨は、同店が提供する棒鮨の1種。 棒鮨とは「魚のそのままの形を生かした棒状の姿ずし。 酢で締めたりたれ焼きにしたりした魚をすし飯にのせ、ふきんや巻きすで巻いたもの、細長い型を用いて押しずしにしたものなどがある」との事。 今回のは、のどぐろの棒鮨。 棒状ではなく、カットされた状態のものが4貫皿に盛られた状態で提供される。 のどぐろというと、白身魚なのに脂が乗っているとされるが、今回のは酢で締めているので脂っこさは無く、寧ろあっさりとした味わい。 イートインでは、押したてのものが提供されるという。 閉じる
クチコミ・評判
3.28
（4件のクチコミ）- アクセス：
- 4.00
- コストパフォーマンス：
- 3.75
- サービス：
- 4.00
- 雰囲気：
- 4.00
- 料理・味：
- 4.25
- バリアフリー：
- 0.00
- 観光客向け度：
- 4.25
1～3件（全4件中）
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棒鮨
- 3.5
- 旅行時期：2023/04（約3年前）
- 0
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美しく美味しい金沢棒鮨
- 4.0
- 旅行時期：2022/08（約3年前）
- 0
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お土産探しにマストで立ち寄りたい！
- 3.0
- 旅行時期：2022/03（約4年前）
- 0
1件目～3件目を表示（全4件中）
基本情報（地図・住所）
- 施設名
- 舟楽 近江町本店
- 住所
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- 石川県金沢市上近江町24-1
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- カテゴリ
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