中六商店

金沢では老舗に入る味噌専門店。
スーパーで売られているものとは違う、
独特の味噌や醤油などの発酵食品が売られています。...  続きを読む
お土産におすすめの場所です。
名物はジェラートで、なんと味噌を使ったものも。
これが意外なおいしさで、味噌の塩味はアイスにとても合うことで驚かされました。  閉じる

投稿日:2022/03/31

ユニークな建物のショッピングモールのはこまちの近くです。お味噌の種類も色々ありましたが、何よりもかぶら寿司とだいこん寿司も...  続きを読むありました。意外に高いですが、金沢出身の私の母などは大好きです。１度食べたら病みつきです。あと、抹茶などのジェラートもあって、観光客向きのお店ですね。  閉じる

投稿日:2022/01/15

2020年6月後半に金沢市内を観光した際に立ち寄りました。JR金沢駅から歩いて15分ほど、武蔵ヶ辻交差点のそばにある「かな...  続きを読むざわはこまち」そばの百万石通り沿いにある老舗味噌屋さんになります。創業は今から200年以上昔の文化10年（1813年）で、加賀藩前田家や日本陸軍にも味噌を納めていたそうです。現在では味噌・醤油だけではなく、若者向けに味噌のジェラートなどの販売もしており、店先でジェラートをいただくことも出来るようになっていました。昔ながらの製法を守った味噌はお土産などにもお勧めです。  閉じる

投稿日:2020/10/24

　近江町市場市媛神社口の真向かいにある老舗の味噌屋です。古い町屋の店構えは風格があり、このみせのこだわりを感じさせます。
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　自家製味噌には、１年熟成の白っぽい味噌と２年熟成の黒っぽい味噌とがあり、そのほか、金山寺味噌やごまみそ、赤だし味噌など多種多様な味噌が販売されています。  閉じる

投稿日:2013/06/11