武蔵野 伝統の味 涼太郎

東村山の「きくや」似ていると思っていたら
きくやの支店（直営店）なんだと後で知りました。
女性ならＬかＬＬ、男性ならＬ...  続きを読むＬか３Ｌ位から
始めると良いと思います。かき揚げは薄いです。
駐車場は3台分、もしくは近隣のコインパーキングです。  閉じる

投稿日:2017/07/07

所沢駅東口から徒歩５分ほどです
所沢駅は西口とは打って変わって東口は閑散としていてさびしいですね・・・
１時過ぎに訪問...  続きを読むしたのですが、すでに天ぷらは終了とのこと
残念
肉汁うどんとカレーうどんのダブルのつけ汁がセットになったうどんを注文
サイズは５玉
５玉で標準位とのことです
肉汁は色が黒めですがそんなにこってりはしておらず、薬味で味の変化が楽しめる
もう少し豚肉がたくさん入っていると嬉しいかな
カレーはかなりスパイシーで玉ねぎたっぷりです
うどんはやや硬めですがコシもあります  閉じる

投稿日:2016/12/11

埼玉にはたくさんの武蔵野うどん店がありますが、所沢で一番有名なのがこの涼太郎。
テレビや雑誌でもよく取り上げられているの...  続きを読むで、地元ではかなり有名。
昼時は行列ができることも多く、ひっきりなしに来客があります。

むかしから人気なのが、肉汁とカレーのミックスつけ麺。
ここの武蔵野うどんは、麺のよじれ具合、硬さ、太さなどが武蔵野うどんの教科書ともいえるもので、王道中の王道。
変わっているのは注文時の量で、３玉をＬという単位で表し、４玉がＬＬ、５玉を３Ｌ、以降、一玉増えるごとに６Ｌ、７Ｌとなります。
しかし、かなり量が多いので、女性などはただのＬでもお腹いっぱいになります。

この日は一番人気のミックスつけ麺と、武蔵野うどんのミートソースを頼みました。
ミックスつけ麺は肉汁もカレーもｇｏｏｄ。いつ食べてもおいしいです。
最近、この店はイタリアンに傾注してきて、店の外の看板や、店内の雰囲気も、泥臭い武蔵野うどん店風でなく、イタリアンぽくなってきてます。
なので、試しにと頼んだミートソースでしたが……、まずくはありません。
でも、武蔵野うどんはやっぱり、つけ汁でふつうに食べるのがおいしいですね。
ここの肉汁うどんとカレー汁うどんのレベルはかなり高いので。  閉じる

投稿日:2016/02/04

武蔵野うどんの店です。東村山にきくやという店の系列で元々そちらのうどんやに行っていたのですが、所沢にできたのでそちらに行く...  続きを読むようになり、うどんの量が自由に選べて、つけ肉汁、カレーつけ、両方合わせた（２種類）ダブルという食べ方があります。トッピングでのり、かき揚げ、ダイコンおろしがある。  閉じる

投稿日:2014/05/29

友人が近くに住んでいてこちらに連れて行ってもらいました。地元では人気のうどん屋さんで、お昼時はお店の外まで並ぶそうです。味...  続きを読むは濃いめのしょうゆ味。私はお肉をトッピングし、肉うどんにしました。なかなか美味しかったです。また近くに来たら訪れたい。  閉じる

投稿日:2012/09/07