みんみんラーメン 本店

⬜︎ 香川が「うどん県」なら、八王子は「ラーメン City 」だ！？

「らーめん国」とも言える日本です...  続きを読むが、その中でもシンプル仕様の「八王子ラーメン」はアタシ（オヤジー）好みであります ☆

で本日の【みんみんラーメン】ですが、塩っぱ目の醤油スープとラードの風味がとても良く、ストレート麺とも相性バッチリ♡  閉じる

投稿日:2022/02/14

「刻み玉ねぎを醤油ラーメンにトッピング」の八王子ラーメンの定義通りの店。家族の連携で手際よく盛り付けられて着丼。くどくない...  続きを読むがしっかり醤油が感じられるスープと、ストレート麺の相性が抜群。玉ねぎも粗切りと細切りを合わせて乗せる芸の細かさにも敬服した。  閉じる

投稿日:2021/09/18

最寄り駅は西八王子ですが、かなり離れています。店構えは小さいですが、裏には10台ほど停められる駐車場があります。人気店のよ...  続きを読むうで、行った時には行列が出来ていました。スープは醤油系で結構濃い味です。バラチャーシューメンと、ネギバラチャーシューメンが人気メニューとなってました。私はメンマラーメンを食べましたが、入っているバラチャーシューが柔らかくて絶品でした。  閉じる

投稿日:2021/08/30

駐車場は若干止めにくく、14時ごろの訪問でしたがまだ前に5-6組並んでいました。いざチャーシューめんが到着し食するとスープ...  続きを読むはあっさりとしていてとてもおいしかったです。麺は好みによるのかと思いますが生っぽくくちゃくちゃして正直好みによるのかなという感想です。きっと行列ができていたのでこれが美味しいのかなあ。  閉じる

投稿日:2021/07/09

八王子ラーメンの人気店です。秋川街道沿いで店の横や裏には駐車スペースがたくさんあります。２時過ぎでしたが、まだ店頭に先客が...  続きを読む並んでいました。店内はカウンターに座敷のテーブル席です。テーブルは相席になります。具材によりたくさんの種類がありますが、人気はネギバラチャーシューです。

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投稿日:2021/05/06

教科書通りの『八王子ラーメン』を出すお店で、提供するメニューはラーメン系のみ。炒飯や餃子等の再度メニューもなし（ライスはあ...  続きを読むり）。

八王子ラーメンは初めてでしたが、昔ながらの醤油ラーメンに具はチャーシュー、メンマ、海苔に刻み玉ねぎ。この刻み玉ねぎと薄く張ったラード、そして細麺が八王子ラーメンの特徴なのだそうです。
初めて食べるけど、昔ラーメンと言ったら思い浮かべる様な味で（当方関東出身です）、店の雰囲気も手伝って懐かしい気持ちに浸れる一品。

普通のチャーシュー麺はロース肉のチャーシュー、バラチャーシューはバラ肉を使ったもの。個人的にはバラチャーシューの方が好み。

生玉ねぎが苦手なワイフ様も「おいしかった」と言うので間違いないと思います。
他のお店の八王子ラーメンも試したいけど、このお店も再訪したいなぁと思うものでした。  閉じる

投稿日:2019/11/26

醤油ベースのラーメンにラード、玉ねぎが特徴の八王子ラーメン。
八王子ラーメンを語る際に必ず名前があがる代表格のみんみんさ...  続きを読むん。
個人的に幼少期から慣れ親しんだ味で、いつきても安定の味。
人気店になっても変わらぬ店構えもいい。笑  閉じる

投稿日:2018/04/15

八王子らーめんといったら「みんみん」！
みんみんラーメン本店は八王子の校外にあって、少し分かりにくい場所にあります。
...  続きを読むナビが頼りかな～

バラチャーシューラーメン（大盛）を注文。
８７０円はまあまあですね！
バラチャーシューはトロトロでスープも抜群に美味い醤油ラーメン！
麵がとっても美味いですね！

普段醤油ラーメンはほとんど注文しないのですが、ここのラーメンは格別です。
とっても美味い！
スープの味はどことなく佐野ラーメンにも通じる感じがしました。  閉じる

投稿日:2016/09/09

八王子ラーメンと言えば3本指には入る「みんみんラーメン」。
あっさり醤油に玉ねぎの甘みが効いたラーメンは文句なし。
中...  続きを読む細のストレート麺はコシがあり小麦の味が感じられ、チャーシューは薄切り2枚。
感動したのがメンマ。よほど質の良いシナチクを使用しているのか、あるいはスジのような固い部分を丁寧に取り除いているのかわかりませんが、大変丁寧に作られたメンマが乗せられています。
休日のランチタイムで入店まで30分待ちでしたが、この値段でこれだけのラーメンでは納得です。
メニューにはありませんが、「刻み玉ねぎ多め」で注文している方がいたので、それも可能なのかな？
唯一の不満は玉ねぎが少なく感じた点くらいなので、多めにできれば嬉しいな。  閉じる

投稿日:2015/05/07

八王子のご当地ラーメンの老舗です。
午前11時のオープンと同時に沢山のお客様が訪れていました。
手もみ麺と焼豚の煮汁を...  続きを読む鶏がらスープで割ったようなラーメンは、見た目以上に熱々で中央には、みじん切りにされた玉ねぎが乗っていました。
バラーチャシューは味がほどよく浸みこんでいて大満足です。  閉じる

投稿日:2014/01/25

私は地元で焼き肉食べるなら、ここと決めています。
安いのも、旨いし、肉の質も文句なしです。
毎晩ファミリー、飲み会の若...  続きを読む者で混んでいます。少し待たされることもあります。
でも待っても食べたい位のおいしさです。

ここのお奨めは　ホルモンとカルビクッパです。
カルビクッパは〆のひと品に最適で、大きい肉もゴロゴロ入っています。
あと、キャベツの千切りも（１００円）ドレッシングが美味しいので、１人ひと皿ずつ頼んでもペロッといけちゃうと思います。  閉じる

投稿日:2007/06/22