味坊

羊肉の看板に惹かれて入ってみました。中国東北料理の
お店だそうです。ランチだったので、羊のメニューは
一品だけ。ライス...  続きを読むとマーボー豆腐少々、羊をクミンなどの
スパイスで炒めたもの、ザーサイトもやし炒めのセットでした。
ザーサイトもやしはテーブルの上に大皿があり、そこから
自分で好きなだけ取るスタイルです。
夜は羊肉の餃子などもあるらしく、ワインも置いてあったので
夜にまた行ってみたいと思います。  閉じる

投稿日:2015/10/20

中国東北地方の料理のお店です。
なので全体的に味が濃く、しょっぱいかな？
ビールが進む味。
ですが店はワインを推して...  続きを読むいるよう。
ラムの串焼きは、クミンが効いており
獣臭さは全くなく、風味も抜群で
大変美味しいです。
(ただ香辛料の刺激に弱い私は胃もたれしちゃいました)
店は間口は狭く、一階は少ししか席がありませんが
二階にちゃんとあります。
ゆったりといった感じではなく庶民的、ワイワイガヤガヤと
楽しむ雰囲気です。料理人、店員、全て
中国人で、そっけない感じ、無駄な愛想がないところが
日本にいながら
異国情緒です。人気があるので予約したほうがいいです。  閉じる

投稿日:2014/08/03

神田東口のガード下にある、中国東北地方料理の店。
味はもちろん、スタッフのみなさんも「本場」そのもの。

ここに来た...  続きを読むら、エビチリとか酢豚とか食べちゃだめ。
ラム肉串焼き～。まずはコレから始めないと！
羊肉には、脂肪燃焼効果が期待できるカルニチンが含まれてるから、
女子会にもおすすめです。
これをピン（餅）にくるんで食べるのもおいしいんですよ。

そして砂肝、板春雨を酸っぱ辛くしたやつとか
胡椒ポテトにしゃきしゃき炒め。ジャガイモ系もマストね。
餃子は、トマト入り水餃子に、羊肉の焼き餃子。ジューシー。
新作の羊餅もマストよ～。名づけて羊ミルフィーユ♪
さらに羊舌。これもアテに最高ですっ。

そろそろメインディッシュのお時間。
炭火火鍋セットは2名様から用意（1名1500円）。
クコの実や棗など、体にいいものが溶け込んだブロスに
凍豆腐、大根、キャベツ、小松菜、ラム肉、豚バラ肉を投入。
胡麻ベースのタレに、山椒や腐乳などを加え、好みの味に仕上げて食します。
さらに酸っぱい白菜を入れるのが本場式なの。体が温まりますよ。
春雨入れて～、〆には中華麺を投入～。  閉じる

投稿日:2013/11/26

人気のガード下の下町中華店は事前に予約しないと確実に入店できず、通好みの自然派ワインは１本2500円均一で白も赤もキンキン...  続きを読むに冷やしてあるという不思議な店。水餃子の肉が羊で串焼きも羊肉。ボリュームたっぷりで美味しい。羊肉のクミン炒めとともに必食の品。  閉じる

投稿日:2013/10/01

中国人が経営する水餃子と、ラム肉の串焼きの店。クミンシードが効いた串焼きのラム（これがまたおいしい）に、一本均一価格２５０...  続きを読む０円の赤ワインのコップ酒がピッタリ。なぜか、赤ワインが冷やしてあるのが難。水餃子も黒酢につけてたべるとうまい。中国東北部の山東省あたりの料理だろう。他に干豆腐の和え物、ジャガイモの和え物など面白い料理があるが、それらは、化学調味料が思いっきり効いているので、食べないほうがいい。ラム串焼き、水餃子、コップ酒のワインだけの店である。  閉じる

投稿日:2012/12/14