おすすめのラーメン屋さんを教えてください

回答日：2021-07-06

　ラーメンを歴史で食べるならこんなところですかね
　熊本ラーメンのルーツは、久留米の三九が、4年間だけ営業した玉名に出した支店。
　熊本ラーメンは、この味を松葉軒、こむらさき、味千の創業者が真似て始めたもの。
　熊本豚骨の黎明期に開店した店は以下のとおりです。
　　・松葉軒：昭和28〜平成30年
　　・こむらさき：昭和29〜、
　　・味千拉麺：昭和43〜
　　　　　以上3店の店主は、ラーメン店開業以前から懇意
　　・こだいこ(昭和29〜平成28)
　　・桂花(昭和30　　　関連は不明だが味千社長が勤務したという
　　　　　　　　　　　　　平成22破綻し味千グループ入り

　ということなので、現存の店は、こむらさき、味千、桂花となります。
　こむらさきと花桂は熊本城から徒歩圏です。味千は熊本県庁前に広い駐車場がある本店があります。
　ただ、関東人として気になる店は、新宿三丁目の桂花で初めて出会った豚骨の衝撃、九州ではチェーン展開しているのに関東では茨城だけにしか出店していない味千の2店です。
　両店とも、再訪したいと思うほど好みのラーメンでしたが、熊本で麺を1回だけ食べるなら太平燕の方を薦めます。最も有名な店は、これも熊本城から徒歩圏の紅蘭亭（下通り本店）です。少々混んでいますが太平燕と酢豚の定食1270円はお得でした。
　なお、熊本城見学で押さえるべき場所は、以下の3ヶ所です
　1　熊本城を一望できる熊本市役所の14階展望ロビー（無料）
　2　宇土櫓は小塔なので現存天守閣にカウントされていませんが、19ｍの
　　高さは姫路・松本・松江城に次ぐものです。
　3　熊本県立美術館　二の丸に細川家のコレクションを管理する永青文庫
　　の分館があります。市立熊本博物館は別なので要注意

回答日：2021-07-06

こんにちは。

熊本城観光後に阿蘇に向かうとすれば、ルート的には、新阿蘇大橋方面に向かう国道５７号線利用だと思いますが、その途中の大津町にある「火の国屋 自家製麺 とんこつラーメン」がお勧めです。

店舗も大きく、駐車場も比較的広くて、グーグルマップの評価も良いです。

ただし、水曜日は定休日です。

公式サイト：http://www.kumamoto-hinokuniya.jp/#top

営業案内＆アクセスサイト：http://www.kumamoto-hinokuniya.jp/access/

【参考URL】http://www.kumamoto-hinokuniya.jp/#top

回答日：2021-07-06

こんばんは。

熊本ラーメンといえば、一番無難なのは味千ラーメンでしょうか。57号線沿いなら東バイパス店。

阿蘇へ向かう57号線沿いに何店舗がありますので、グーグルマップで「ラーメン」などと検索されて、そこの口コミを参考に選んでみてはいかがでしょうか。

平日のお昼は勤め人が食べにくるでしょうから、若干時間をずらしたほうがスムーズかもしれませんね。

少し方向が違いますが、熊本城から北上した黒髪町に桂花ラーメンがあります。こちらも店舗に駐車場があります。
https://keika-raumen.co.jp/shop_kmkt.html#kurokami
私は天草へよく行っているのですが、帰りに熊本駅の桂花ラーメンへ、気が向いた時に食べて帰ります。

その昔、熊本駅の肥後よかもん市場の前身であったえきマチ1丁目時代にあった、らん蘭という中華料理屋の熊本ラーメンがおいしかったんですよねー。こがしにんにくが絶妙で（黒亭はこげすぎ感が強かった…）。また食べたいのですが、えきマチ1丁目が閉店したときに閉店されたようなんですよね。

熊本はどこもいいところですので、楽しんできてくださいね〜