ほたるいか料理のおいしいお宿
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ほたるいか料理のおいしいお宿
- 投稿日:2012-02-08
- 回答:1件
締切済
大阪府在住です。ホタルイカづくしを、地酒でキューッとやりたいと、十数年前からズーっと思ってました。思い切って行かないと、若しかしたら、このまま叶わずに死んでしまうのでは、、、と思うようになりました。食べて、呑んでその場でコテンと寝られる安いお宿を探しています。一人旅なので、料理さえ良ければいいのです。どうせ、酔って寝るだけなので、、、。 いい情報がありましたら、宜しくお願いします。
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ランディさん
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回答日:2012-02-08
ランディさん、はじめまして。
ホタルイカに寄せられる思いが伝わってきました(^^
富山県では、ホタルイカの旬の時期(3月?5月の初めごろ)は県内のどの民宿でもいただけます。
でも、ホタルイカづくしとなると、魚津の「元祖仁右衛門家」ではないでしょうか。
(http://www.niemonya.com/)
氷見の民宿もホタルイカ&新鮮な日本海のお魚を味わえるので、おススメです。
(http://www.himi.co.jp/himi_/minsyuku.html)
なお、魚津には「ほたるいかミュージアム」も開設されています。
ご参考までに…。
(http://www.hotaruikamuseum.com/index.shtml)
ミュージアムには、レストランも併設されています。
(http://www.hotaruikamuseum.com/restau_baiten/inde)
因みに私の一番好きなホタルイカのいただき方は『酢味噌和え』です♪
生で食べるのは、避けられた方がいいです(虫がいるので)
美味しいホタルイカを是非!堪能してきて下さい。お礼
kuritchiさん ありがとうございます。 とてもとても参考になりました。
私も『酢味噌和え』が一番おいしく感じます。 目標がだんだん具体的にな
りました。 計画を立てようと思います。 ほんとうにありがとうございま
した。(by ランディさん)1 票
kuritchiさん

