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ほたるいか料理のおいしいお宿

  • ほたるいか料理のおいしいお宿

    • 投稿日:2012-02-08
    • 回答:1

    締切済

    大阪府在住です。ホタルイカづくしを、地酒でキューッとやりたいと、十数年前からズーっと思ってました。思い切って行かないと、若しかしたら、このまま叶わずに死んでしまうのでは、、、と思うようになりました。食べて、呑んでその場でコテンと寝られる安いお宿を探しています。一人旅なので、料理さえ良ければいいのです。どうせ、酔って寝るだけなので、、、。 いい情報がありましたら、宜しくお願いします。

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    ランディさん

    ランディさん

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回答 1件

  • 回答日:2012-02-08

    ランディさん、はじめまして。
    ホタルイカに寄せられる思いが伝わってきました(^^

    富山県では、ホタルイカの旬の時期(3月?5月の初めごろ)は県内のどの民宿でもいただけます。
    でも、ホタルイカづくしとなると、魚津の「元祖仁右衛門家」ではないでしょうか。
    http://www.niemonya.com/
    氷見の民宿もホタルイカ&新鮮な日本海のお魚を味わえるので、おススメです。
    http://www.himi.co.jp/himi_/minsyuku.html

    なお、魚津には「ほたるいかミュージアム」も開設されています。
    ご参考までに…。
    http://www.hotaruikamuseum.com/index.shtml

    ミュージアムには、レストランも併設されています。
    http://www.hotaruikamuseum.com/restau_baiten/inde

    因みに私の一番好きなホタルイカのいただき方は『酢味噌和え』です♪
    生で食べるのは、避けられた方がいいです(虫がいるので)

    美味しいホタルイカを是非!堪能してきて下さい。

    お礼

    kuritchiさん ありがとうございます。 とてもとても参考になりました。 

    私も『酢味噌和え』が一番おいしく感じます。 目標がだんだん具体的にな

    りました。 計画を立てようと思います。 ほんとうにありがとうございま

    した。(by ランディさん)

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    kuritchiさん

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