東京のお蕎麦屋さん

回答日：2009-12-14

キョロさま、こんばんは。

東京都内で蕎麦を味わいたい由。

神田藪そば
上野広小路藪そば
上野蓮玉庵

など如何でしょうか？


横浜臨海公園

回答日：2009-12-12

こんにちは。

他の方も書かれていますが、私のおすすめは浅草雷門の藪そばです。

ここは東京一濃いそばつゆとして有名で本職の蕎麦屋さんの方々も参考にされる店だと聞いています。

はじめは生醤油かと思うくらい辛いつゆですが、だしの深みは日本一レベルだと思います。
前に料理人の父を連れて行った時にも大変感動していました。
〆に蕎麦湯を飲んだ時に極上の瞬間が味わえますよ。
東京に来たら一度は食べて頂きたいお店です、浅草観光もついでにできますし。

あとは蕎麦だけでなく料理全般で評判がいいのが両国の細川ですね。

汐留からなら他の方が書かれてる所含めてどこも三十分以内で行けるかと思います。
両国、神田、浅草ととなりあっているのでもり蕎麦ツアーも可能ですよ。

それでは良い旅を。

回答日：2009-12-10

こんにちは。

個人的に東京で一番好きなお蕎麦屋さんは、両国の「江戸蕎麦　ほそ川」さんです。
http://www.edosoba-hosokawa.jp/

現在は店内写真禁止になっていますので、過去の記事となりますがこちらもご覧ください。
http://www.my-cosmos.jp/mypage/weblog/blog/8/3145
お勧めは蕎麦掻きとせいろ。暖かいものなら青ネギおろしそばです。

営業時間は11：45から。土日は予約不可で、また混みますので、11：30くらいに行ってちょっと並ぶことをお勧めします。汐留からは都営大江戸線で一本です。

候補の一つに。

回答日：2009-12-09

東京のは、有名な藪蕎麦屋さんがあります。
もちちろん私のオススメは以下の４件になります。

１．「まつや」神田
　作家・池波正太郎さんの行き着けです。
　場所は、淡路町駅から５分は掛からないかと思います。

２．神田やぶ
　場所は神田になりますが、ちょっと分かり難いかも知れません。
　神田郵便局の裏手になります。雰囲気があります。

３．上野のやぶ
　場所は上野です。上野の中央通りから、飲み屋街を入ったところです。
　うまく説明出来なく済みませんです。

４．浅草のやぶ
　場所は浅草になります。雷門の前の通りを蔵前の方面に行く途中です。
　ここの天ざるには、小エビのかき揚げとなります。

いずれも汐留からになると新橋駅と思われますが、JRもしくは銀座線で
行けば30分程度では行けると思います。

写真は、私の旅行記にあります。「冬への扉」