四季彩の宿 ふる里のクチコミ（20件）
一覧を見る春のお献立、テーマは「うららか」
4.5 旅行時期：2015/03（約11年前）
いつも季節ごとにお世話になっている定宿のふる里さん。
春のお献立、今回テーマは「うららか」。
前菜は手長海老唐揚 花見団子、天豆黄味寿司、クリームチーズ味噌漬け、菜の花辛子和え。
蒸し物は彩り温野菜、明太ソース、味噌ソース。
お造りは初鰹、甘海老、長芋ソーメン。
主皿は予約時に鯛しゃぶしゃぶ又は桜姫鶏のきりたんぽから２択。
今回は鯛しゃぶしゃぶをチョイス。
メインの焼き物は岩手産和牛と旬の一口ステーキ。
これも大変美味しかったです(^。^)/
中皿は海老のカクテルサラダ。
揚げ物はタラバ蟹の白菊揚、山菜の天麩羅を山椒塩で。
目の前で揚げたてを頂きます(^。^)/
食事はアサリの炊込みご飯。
吸物の中身は白魚、マツモ、貝割。
香の物はキャベツの桜花漬け。
最後にデザートは苺のベイクドチーズケーキと、はっさくのコンポートを。
お味はもちろん、お料理の説明、出てくるタイミング、いつもながら言うことなしです。
クチコミ投稿日：2015/04/02
-
-
揚げ物はライブキッチンで。
-
前菜他
-
岩手産和牛と筍の一口ステーキ
- 利用目的：観光
- 同行者：カップル・夫婦
- 1名1泊予算：12,500円未満
- 部屋タイプ：南館 １０畳+広縁付き
- アクセス
- 3.5
- コストパフォーマンス
- 5.0
- 客室
- 4.5
- 接客対応
- 5.0
- 風呂
- 4.5
- 食事・ドリンク
- 4.5
- バリアフリー
- 3.5
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