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秋田県横手市山内三又字甲79 地図 / アクセス・施設情報

イワナのフライは最高

5.0 旅行時期:2009/08(約15年前)

platero

plateroさん(男性)

横手のクチコミ:4件

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これが三ッ又温泉の建物裏手にあるイワナの養殖場。
えっ?養殖?と思ったかもしれません。
そりゃ天然のほうがいいですが、
インターネットでここの評判を調べてみるとおいしいようだったし、
例え養殖でも幻の魚と言われるイワナが食べられるのだからいいんです。

よく見るとイケスが階段状になっていて、
上のイケスから下のイケスへと水が流れるようになっています。
水はすぐ裏の山の湧き水を使っていて、
天然水掛け流しで常にきれいな水で育てているそうです。
イケスは1年もの2年ものという風に分かれていています。
全部で数百匹くらいはいるでしょうか。

クチコミ投稿日:2012/04/22

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