The HIRAMATSU 軽井沢 御代田のクチコミ

ひらまつは、仙石原にも泊まりましたが、施設とお料理は軽井沢。温泉は仙石原が良かったです。あと、お料理に合わせて夫はワインのペアリングをしたのですが、全７杯とも素晴らしくマッチしていたとのこと。私はモクテルのペアリングをしたのですが、どれも独創的でどんな味がするのかワクワクしたし、お料理に合っていて本当に美味しかったです！

また、レストランはフレンチとイタリアンがあるので連泊にも良さそう。
TAKIBIスペースでまったりできたのも楽しかったです。
スタッフの皆さんのおもてなしも素晴らしく、何度も通いたくなるホテルですね〜

2024年7月10日-9月10日、上信越サマーバカンスに行きました♪
毎年恒例、我が別荘の優雅な避暑バカンス♪
美しい高原、グルメ、温泉、ショッピングをたっぷりと楽しんできました♪

ザ・ひらまつ・軽井沢御代田。
ドッグヴィラスイート。
気持ちよく目覚め。
温泉に入り、リフレッシュ。
テラスで淹れたてのコーヒー。
美しい森の風景を眺めながら。
お待ちかねの朝食タイム♪
シェフソムリエが朝食を運んでくれる。
今回も特別なシークレットサービス♪
キャビアたっぷりのカッペリーニ。
これに合わせるソムリエが特別に選んだシャンパン。
最後にパティシエが特別にパンケーキを重ねたフルーツと生クリームたっぷりのケーキ。
朝から優雅な朝食♪
＠魚介たっぷりのミモザサラダ
＠ブリオッシュとクロワッサン
＠キャビアカッペリーニ
＠フレッシュフルーツと生クリームの重ねたパンケーキ
＠シャンパン
＠コーヒー・ジュース
もちろん、愛犬のための料理も。
愛犬と一緒にゆったりと朝食。
美しい夏景色を眺めながら。
とても美味しかった。
ごちそうさまでした♪

2024年1月10日-17日、軽井沢に行きました♪
美しい冬風景、スキー、温泉、グルメをたっぷりと楽しんできました♪

ザ・ひらまつ・軽井沢御代田　ドッグヴィラスイート。
夕食はスタラス小諸で。
丘の上にあり、
パノラマは素晴らしい。
浅間山や高峰連峰、対峙する八ヶ岳や蓼科山。
鉄板焼きレストラン「TEPPAN Shu」。
愛犬と一緒に。
鉄板焼きのカウンター。
席は６名であるが、
我が家族のみで貸し切り状態。
カウンターの向こうに窓があり、
美しい絵のように山の風景。
アミューズ、前菜、スープ、アワビ、すき焼き、焼野菜、信州牛、〆のガーリックライスにかけて
すべて鉄板焼きで料理。
目の前に次々とと仕上げていくダイナミック。
本当に素晴らしい。
合わせるワインはスタラス小諸のワイン。
とても美味しかった。
ごちそうさまでした♪

スタラス小諸の鉄板焼きレストラン「TEPPAN Shu」は愛犬と一緒に鉄板焼きを楽しめる貴重なお店です。
４名以上の場合、完全個室となりますので気兼ねなく楽しめます。
夕食のみ営業です。
ザ・ひらまつ・軽井沢御代田からタクシーで20分。
料金は約5000円。
愛犬と一緒に鉄板焼きをぜひ楽しんでください。

紅葉が美しい季節に訪れました。
一歩も外に出なくともその景色が素晴らしく、部屋で寛ぎ、温泉に浸かり、美味に舌鼓。
ゆっくりと秋の休日を楽しむことができました。

お子さん連れの方もいらっしゃいますが、上手に住み分け出来ているようで、お互いに快適に過ごすことができました。

2023年9月29日-10月3日、長野県に行きました♪
優雅なホテルや旅館、秋のパノラマ、寺院、グルメ、温泉をたっぷりと楽しんできました♪

９月30日：御代田♪
ザ・ひらまつ・軽井沢御代田に連泊中。
5階のレストランで絶景の朝食を頂いたら、
スカイジュニアスイートルームへ。
ランチタイムまでにテラスでまったりとくつろぐ。
お待ちかねのランチタイム♪
5階のイタリアン「ラ・ルミエール・クレール」へ♪
テラスのテーブルで。
素晴らしいパノラマを眺めながら、
優雅なイタリアンランチを。
ランチコース。
＠高原野菜のミモザ風
＠ 魚介のマリネの新鮮サラダ風
＠本日の手打ちパスタ：きのこのカルボナーラにトリュフたっぷり
＠プレデゼール：セミフレッド
＠秋のデザート盛り合わせ
イタリアのスプマンテや白ワインとともに。
本当に楽しかった♪
ごちそうさまでした♪

連泊の場合、充実したルームサービスを利用してお部屋でも頂けます。
でも、寒くない季節ならば5階のイタリアンレストランのテラスでランチを頂くのが絶対にお勧めです。
心地よい風に吹かれながら、絶景パノラマを眺めながら、美味しいイタリア料理ランチコース。
品数が少なく、量も少なめですので、重くはならないです。
その他、ルームサービスで提供されているアラカルトも頂けます。
なお、レストランで利用される宿泊客はほとんどいませんので、
静かにパノラマを眺められますし、穴場です。

今まで、仙石原、賢島、宜野座、熱海と泊まってきたので、ずっと来たかった軽井沢御代田。
公式サイトから予約。
クルマで到着、車寄せでクルマを預かってくれ、ロビーへスムースに案内された。
チェックインはスムース、部屋へ通された。
荷物はクローゼットにもう置いてあった。
部屋は、インテリアの質感、メンテナンス、清掃含め申し分ない。バルコニーも広く、ボーっとしてるだけで気持ちいい。
リネン類の質、ベッドの状態もいい。
風呂は外から運んできた温泉だが、気持ちいい。
ひらまつの利点は食事。どれも美味しいし、ワインのラインナップもよい。
快適なリゾートステイができるいいホテルだと思う。

軽井沢から少し距離は有りますが、その分敷地は広く一番スタンダードな部屋でも十分な広さが有ります。
眺望もとても良くて開放感が有ります。
レストランはフレンチに加えて5階がイタリアンになりました。
共有スペースが広いのも魅力です。

前日に決めて１泊で出かけましたが、想像以上にのんびりすることができ、高齢の家族も大満足だったようです。
宿泊当時は御代田駅からタクシーの無料送迎がありました。
お部屋のお風呂は大きな窓に面していて、とっても開放感があります。どの季節に伺っても素敵な眺めを楽しめそう！
お食事はもちろん素晴らしいのですが、テーブルを担当してくださった方がソムリエの資格をお持ちで、若いのに勉強熱心でとてもお詳しく、より一層お食事が楽しくなりました。

2022年6月23日-26日、長野県に行きました♪
初夏の山岳や高原、薔薇や庭園、ワイナリー、温泉やグルメをたっぷりと楽しんできました♪
ザ・ひらまつ・軽井沢御代田のスカイジュニアスイートルームに連泊中。
今日はスカイジュニアスイートルームはシャンパンイベント♪
ラグジュアリーなシャンパンブランド「ペリエ・ジュエ」とスカイジュニアスイートルームのコラボレーション♪
スカイジュニアスイートルームは様変わりして驚く。
ペリエ・ジュエの世界観があちこちと。
スカイジュニアスイートルームのエントランスは巨大な観葉植物とペリエ・ジュエの象徴である花。
リビングは美しいシャンパンポドルのディスプレイ、
黄色やグリーンの花柄のクッション、
可愛い花柄の毛布。
圧巻はペリエ・ジュエのシャンパングラスがタワーのように飾られている。
今朝までのスカイジュニアスイートルームがこんなにも華やかな雰囲気に変貌とは嬉しい。
さて、ランチはスカイジュニアスイートルームで。
ルームサービスを利用してランチを頂く。
イタリアンシェフに特別にお願いして作らせた特製のピザ。
それはたっぷりのチーズとトマトのピザにたっぷりの新鮮なルッコラ♪
ルッコラたっぷりのピザと生ハム盛合せ。
シャンパン・ペリエジュエとともにゆったりと頂く。
華やかな香りのシャンパンは素晴らしい。
芳しい香りのピザ。
本当に美味しかった。
その後、まったりとシャンパン・ペリエジュエをゆったりと飲んで。
日が暮れるまでにテラスで美しパノラマを眺めながら♪

シャンパン・ペリエ・ジュエのイベントはこの年から始まり、
毎年６月に行われるようになりました。
イベントの内容は変化があり、２０２３年はシャンパングラス付きのお土産。
絶景を眺めながら優雅なシャンパンタイムを楽しめます。

デラックスツイン（フォレストビュー・温泉付）に宿泊
フォレストビューの部屋は庭が広く芝生が綺麗です
上の階の部屋からは八ヶ岳が見渡せるそうです

伝統のあるひらまつブランドだけあり、スタッフがみな感じがよく気配りがあり安心して滞在できました
家族連れの客もいましたが、本館から離れたヴィラタイプの部屋に滞在したり、食事場所も大人のみ場所か、子連れの場所と分けられていたので、子なし夫婦として安心して静かな環境で過ごせてストレスがまったくありませんでした

軽井沢は今まで何度も旅行し様々なホテルなどに滞在しましたが、こちらのひらまつ御代田が一番居心地がよく満足度が高かったです