9別邸 大阪谷町 MAISON DE 9

そういえば京都の高瀬川沿いで大村益次郎殉難の碑を見ました。大村益次郎は1869年（明治2年）9月4日に三条木屋町上ルの旅館... 
続きを読むで会食中、元長州藩士ら8人の刺客に襲われ瀕死の重傷を負い、その後、敗血症を発症、天満八軒浜を経由して大阪の病院に運ばれたのだそうです。当時、手術には勅許が必要だったとかで、スムーズに進まず、襲撃から約2か月後に40代で命を落としました。新政府の軍制を構想した第一人者がこの益次郎でした。 
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舎密とは化学の意だそうで、明治維持代のわが国で最初に開かれた理化学校で大阪府警察本部の北西側（大阪城とは反対側）の大手前通... 
続きを読むり一帯にあったとされる。明治二年に開校し、三年後にはもう閉校されてしまったものの、京都舎密局、大阪試薬場、第三高等学校などに理念は波及していきました。 
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大阪の人気ベーカリーだそうです。 今回は「クイニ・アマン」を購入しました。 ザクザクの食感で濃厚なバターの風味が贅沢な... 
続きを読むお味です。他にも美味しそうなデニッシュ類がたくさんありました。 今回はテイクアウトだけですが、カフェもあってコーヒーにもこだわっているようなので飲んでみたいです。 
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裏通りにあり、のれんもなく、ちょいとわかりにくいお店ですが、古民家風の お洒落なお蕎麦屋さんです。 太麺と細麺があり、... 
続きを読む選択することが出来ます。 ざる２枚を頼むと、太麺と細麺の二種類を、頼むこともできます。 鯖寿司もあり、とても美味しそうでした。 
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日本では珍しくオリーブ・オイルの専門店、品揃えはイタリア産が主なのですが、中には中東産の珍しいオリーブ・オイルも有り楽しめ... 
続きを読むますよ、オリーブ・オイルのイメージが変る事請け合いです。 パスタの仕上げにかける、パンにつけて頂く、そのままストレートで頂く、オリーブ・オイルの使い方はいろいろ、意外な使い方も教えて頂け、貴方も今日からアセイテゥナ・オリバの虜になるかも。 店名：カーサ・オレアリア　パーチエ ｈｔｔｐ：／／ｃａｓａｏｌｅａｒｉａ−ｐａｃｅ．ｃｏｍ 大阪市中央区上町Ｂ−２（サングリーン上町１０２） 営業時間（日曜日〜木曜日）１１：３０〜１９：３０ 　　　　（金曜日〜土曜日）１１：３０〜２０：００ ＴＥＬ＆ＦＡＸ：０６−６７６１−３３５０　 
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