HillSide Sands (ヒルサイド サンド)

宮古島の空の玄関口 宮古島空港から約１０ｋｍ ほどの旧 上野村のシギラリゾート（南西楽園）内にシギラバー ノース ２４があ... 
続きを読むります。 シギラバー ノース ２４は、シギラリゾート（南西楽園）施設内ではありますが、海に面した一般道に面して建つ一軒屋レストランバーです。 重厚な店内にはＲの凝ったカウンターなどがあり、旧 上野村とは思えません。 頂いたハワイアンパンケーキもドリンクも洗練されていました。 
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地元では「賦計り石（ぶばかりいし）」と呼んでいるそうです。大正時代に宮古島を訪れた民俗学者・柳田國男が、著書『海南小記』に... 
続きを読む「宮古島では、人頭税石と同じ背の高さになると適齢に達したとみなされて課税されたと伝えられている。」と書き記したことから全国に広まり有名になったとのことです。ただ、実際には人頭税の史実とは関係がないようです。  
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宮古島市の大通りに面した場所に在りました。宮古島市の繁華街である西里大通りからも徒歩数分で行くことが出来ます。昨日のランチ... 
続きを読むや夕食も近くの居酒屋でとりました。今日は、別の店ということでこちらのお店へ伺いました。前の２店舗と比較してローカルな雰囲気でした。メニューな他店と似たり寄ったりという感じでした。 
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沖縄料理に飽きて、魚が食べれる所がないか探していてココにたどり着きました。 駐車場は少し北側の【すえひろ】の所にあります... 
続きを読む。 中に入るとカウンターと4人掛けのテーブルが2つ。 ネタケースにはネタは無く、皿置場になってます。 大丈夫かな？と思ったけど、大将は気さくで物腰柔らかい感じ。 早速注文しますが、まずは飲み物。 生ビール、泡盛、ウーロン茶、オレンジジュース。 よくよく考えると、お寿司屋で出てくるお茶は出てきません。 寿司は1貫￥50で1注文で2貫、すなわち￥100に。 お寿司の他に、もずくと魚汁と煮付けしかありません。 煮付けは注文が入ってから調理するので、30分くらいかかります。 １人客の場合は￥500くらいのサイズ、2人の場合は￥800くらいのサイズ、3人の場合は￥1200くらいのサイズの煮付けが出てきます。 お寿司はネタはまあまあのサイズですが、シャリは小さい。 シャリに醤油をつけると、ボロボロっと崩れてしまいます。所謂寿司屋の、シャリが絡み合い口の中に入れるとホロッと砕けるシャリではありません。寿司屋の寿司というよりは、趣味の延長線という感じかな？ でもシャリの味は旨いけど。 なので本格的なお寿司を求める人にはオススメしません。 今回はロウニンアジとサヨリが大将自身で釣った魚ということ。 釣りたてではなく、冷凍にしていた物もありますが。 結果として、一度に15人くらいは入れますが、大将１人で握り煮炊きもしているので、大人数だとキャパオーバーで寿司がなかなか出てこないことも。 一人二人でも事前に予約しておいた方が良いと思います。（ネタ切れ・シャリ切れを防ぐために） 三人で寿司50貫、魚の煮付け、魚汁3杯、ビール2杯、ウーロン茶1杯で￥6300でした。 
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