初音旅館

糸島冬の名物牡蠣小屋がある地区のうちの1つで、きれいな牡蠣小屋が並んでいます。私が入った牡蠣小屋の店では、牡蠣を焼くだけで... 
続きを読むなく、昼間のランチに、海鮮丼などを食べるだけの利用も可でした。海沿いで心地よい場所です。 
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新町遺跡展示館は、志摩歴史資料館でその重要性に関する情報を得て訪ねることにしました。というのも、遺跡は稲作をはじめとする朝... 
続きを読む鮮半島からの文化を受け入れた時期。弥生時代の早期から前期のものということですが、発掘された人骨の特徴は縄文人に近いもの。一方の墓の形式、支石墓は朝鮮半島の影響を受けたもので、渡来人の墓と見なせなくもない。あくまで弥生時代の遺跡としていて、遺跡の現場をそのまま保存したような建物の中のパネル解説にはそれ以上の言及はありませんでしたが、想像するといろんな可能性が浮かんでくるように思います。可能性としては、①新町遺跡の集団は縄文人であり、この遺跡は日本で最初に稲作を学んだのは縄文人だという証拠になるのではないか。②一方で、縄文人と同じ特徴を持つ集団はかつて朝鮮半島にもいたことがわかっていて、その縄文人の集団は朝鮮半島で稲作を学び日本に渡来したのではないかといったこと。現在の朝鮮人のDNAには縄文人のDNAは含まれていないので、朝鮮半島では民族浄化が起きた可能性がありますが、いろんな仮説が成り立つ遺跡だと思います。 
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初めての牡蠣小屋。 行って大正解でした！ ビニールハウスのような臨時でできた小屋は海沿いにいくつも並んで建てられていて... 
続きを読む、 どこも大盛況。 道路が混んでいて１時半頃に着きましたが、三連休中だったこともあり、すでに牡蠣がないというお店もありました。 早めに行くのが正解です。 牡蠣は１キロオーダーすると７個くらいが来ました。 牡蠣飯もおいしかったです。 お店では新鮮な牡蠣をどんどん海から補充していました。 炭火でやいて食べるシンプルなものだけに鮮度が大事。 ホントにおいしい。おいしいっ！ トッピングも無料で色々ついています。 ドリンク持ち込みオーケーということで隣の席では日本酒を飲みながら 牡蠣をつついていました。 牡蠣から汁が飛ぶのでジャンパーと軍手を貸してくれます。 匂いがつくのでそれなりの服装で行くことをオススメします。 とにかく、今までで食べた牡蠣で1番でした。 
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月に1度、近所だったら週に1度は食べたい旬の牡蠣 今回伺ったのが中宮丸さん 近くに牡蠣小屋が沢山並んでいて 牡蠣チャ... 
続きを読むーハンが人気のお店 醤油とポン酢でいただく糸島の牡蠣は身が大きく ぷりぷりしてます。 遠方からのお客さんが多いのも納得です。 今しか食べれない季節限定のおすすめの牡蠣です。 
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