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フェニックス洞爺クラブのクチコミ
12件-
宿泊代のほとんどがお料理なのではないかと思えるほど、夕食、朝食に満足できる宿です。
１２部屋しかない宿で静かなのもいいし、全室洞爺湖が眺められるのがいいです。
温泉ではありませんが、大浴場はかけ流しで気持ちよかったです。 -
観光にて利用しました。アットホームで、ロケーション素敵な天然温泉ホテルを満喫しました。部屋はツインルームを利用しました。備え付けアメニティーや備品が豊富で、ルームサービスが魅力ありました。Wi-Fi完備です。大浴場があり、疲れが癒せました。
-
このホテルはオーベルジュ。保養所も兼ねた場所ですが、なんといっても目玉はここのフレンチレストラン。洞爺湖温泉とは湖を挟んで向かい側に位置します。
8月末ということで既に繁忙期シーズンを終え、かなり静かで穏やかな場所でした。
コースは下記
プチトマトのコンポート
豚肉のパテ グリーンマスタード添え
海鮮のサラダ ルッコラソース
自家製出来立てパン
洞爺産トウモロコシのポタージュ
お口直しのローズヒップのシャーベット
噴火湾産あいなめのポワレ パプリカソース
仔羊のロースト 夏野菜添え 出来立てのポテトグラタン
ティラミス
色々な小菓子
コーヒーか紅茶
かなりの量でしたが、料理と料理の間に程よく間があいていたので、最後まで食べることができました。
印象的だったのが、お皿と盛り付けの美しさ。ある意味シンプルで潔いのだけど、素材が美しく主張している感じ。
また北海道の新鮮な野菜や肉の素材の味がそのまま出ており、都会のフレンチのような凝った味付けでなくても、ハッとさせられる美味しさでした。
トウモロコシのポタージュなんかは、何処にでもあるコーンスープとは少し違ったなぁ～
自家製パンもパリフワ。添えられたバターのフレッシュなこと。
仔羊は羊のいやな臭みがなく、その独特の風味がコクとなって、レバーのような、重い赤ワインによく合うお味でした。
ソース使いもそれぞれ面白く、色とりどりで美しい。
最後にティラミスとともに出てきた小菓子は、アイスクリーム、プリン、小さな菓子4種類、とまるでデザートバイキングのよう。
これは女子は喜ぶでしょうね。
お腹がいっぱい過ぎるので、アイス以外は部屋に持って帰ってもいいとのこと。
そうさせてもらいました。
ふー
お腹いっぱいです。
見回すと私たちが最後の一組。
早く出なきゃいけないかな、とおもっていると、サーバーの方が色々と話しかけてきてくれました。
洞爺湖の話やホテルの歴史の話など、ゆっくり楽しくお話しし、お腹も落ち着かせることができました。
こういうの大事ー
たまに早く帰れ視線を感じるお店もあるけれど、宿泊客とこうして最低一度は接点を持つこと。ホテルの接客、リピート客を得るのにかなり大事なことですよね～。
良き気分でレストランを後にいたしました。
……………
追記
ブレックファースト
次の日の朝食はどんな五つ星ホテルよりも良いものでした。
フレッシュなジュース群とミルクたち
出来立てのパン三種
フレッシュサラダにこだわりぬいたドレッシング二種
卵料理
ほうれん草のポタージュ
この卵料理が、季節によって違うのですが、できたてのソーセージと野菜のキッシュでした。こんな卵料理が出てくるとは想像しなかった。
パンも本当に美味しくて、洞爺湖の眺めも最高。
これで1人二食付き13000円弱でしたよ？！？！安すぎませんか。
絶対友達に勧めたいオーベルジュでした。 -
洞爺湖畔の高台に建つ、素敵なオーベルジュです。お部屋からの眺めもとても素敵でした。レストランで頂くディナーは地元の食材を使ったとても美味しいフレンチでした。サーブのタイミングも良かったです。デザートの焼き菓子はお部屋にお持ち帰りしました。朝食もボリューミーで美味しかったです。パンが食べきれなかったので、こちらも丁寧に包んで下さいました。お風呂は残念ながら温泉ではないのですが、ゆっくりとできました。スタッフの方もとても丁寧でした。また行きたいオーベルジュです。
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わざと１１月末を選んで行きました。穏やかな日に当たり、週末なのに静かに過ごせました。洞爺湖温泉街には有名な宿がたくさんありますが、少し離れるとこんなに落ち着いたところがあるのです。お風呂は温泉ではないですが、すぐ近くに日帰り温泉があり、素晴らしい洞爺湖の眺めを堪能できます。夕食はサラダ、スープ、ピザどれも個性的で楽しいです。メインの選び方で料金が違うのかな。パンもおいしくておかわりをもらいました。朝食は洞爺湖を眺めながら。優雅なひとときを過ごしました。
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洞爺湖の湖畔に建つ素敵なオーベルジュ。
お部屋もレストランも素敵です。唯一大浴場が殺風景なのが違和感があるくらい。
とにかくお部屋でのんびりして、お庭を散策して、草花を愛でながら夕食の時間まで過ごす。夕食は時間をかけてゆっくりと。コースの最後にデザートが出ますが、これとは別に、お部屋に持って帰る用のデザート（焼き菓子）も出ます！サービス精神旺盛。
一人旅でしたが、夕食時のスタッフの距離感も好感が持てました。
また行きたいオーベルジュです。 -
落ち着いた雰囲気の中、おいしい食事を時間をかけて食べる、
オーベルジュならではの充実した時間を過ごすことができました。
温泉ではないのが残念ですが、食事、部屋の広さ、清潔感、上品な雰囲気、
プールなどを考慮すると、十分満足のいくホテルだと思います。
ホテルの方々の接客態度も、とても良いです。
夕食、ワイン、朝食と大変おいしく、また季節を変えて、ゆっくり宿泊したいと思います。 -
友人に勧められ、こちらに宿泊するのを目的に旅行計画をたてました。
お手頃な金額で、地場の恵みを使った美味しいフレンチが頂けます。
朝食も美味しい。
何もしない休日を楽しむにはよいと思います。
お部屋の施設は古さが否めないですし、お風呂も特別感はないものですが、ロビーの雰囲気は素敵です。 -
洞爺湖畔の非常に質の高いオーベルジュ。
提供アルコール類の値段も抑えられていて、四季折々の近隣や道内の産物を様々な調理方法で楽しませてくれる。
食事最後半のデザートも多種多様でお腹はぱんぱんになる。
朝食もすばらしい。千歳空港からもぼちぼち近いので北海道に足を運んだ際は訪れたい。 -
洞爺湖温泉街の対岸の高台にあるホテルですが、フランス料理の夕食＆朝食付きで10500円からというのは信じられない位にコストパフォーマンスの良いホテルです。
温泉ではないのが残念ですが、近くに日帰り入浴できる施設は沢山あるので不満には感じません。
室内も清潔感が有り、とても静かです。
北海道旅行と言うと和食になりがちですが、北海道の食材を洋食で頂くのも絶対に「あり」です。
温泉にこだわらず、美味しい食事と静かに過ごせる時間がお望みならばお勧めの宿です。
1件目～10件目を表示（全12件中）
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