間人 ことぶきのクチコミ

夏は「鳴き砂」で有名な琴引浜が近く海水浴でも楽しめるが、私の一押しは何と言っても冬の日本海！運が良ければ波の華を見ながらドライブでき、夜は獲りたての「カニ」がお腹いっぱい食べられる。カニはもちろん「間人（たいざ）ガニ」と呼ばれる幻のズワイガニで、生のまま刺身で・炭火で焼く焼きガニ・土鍋で茹でガニと全てが味わえる上に最後の〆は何と言っても雑炊でしょう。何と１人について３匹分はあろうかという量に驚くでしょう。ここのカニ料理は絶対におすすめです！