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間人 ことぶきのクチコミ
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夏は「鳴き砂」で有名な琴引浜が近く海水浴でも楽しめるが、私の一押しは何と言っても冬の日本海!運が良ければ波の華を見ながらドライブでき、夜は獲りたての「カニ」がお腹いっぱい食べられる。カニはもちろん「間人(たいざ)ガニ」と呼ばれる幻のズワイガニで、生のまま刺身で・炭火で焼く焼きガニ・土鍋で茹でガニと全てが味わえる上に最後の〆は何と言っても雑炊でしょう。何と1人について3匹分はあろうかという量に驚くでしょう。ここのカニ料理は絶対におすすめです!
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