白馬のオーベルジュ レストラン＆ホテル　トロイメライのクチコミ(2ページ)

8月の金曜日に1泊2食付約18,000円で予約しました。
八方尾根の東麓の森の中に佇むオーベルジュで、建物はヨーロッパの別荘にでも来たかと思うような外観です。
ロケーションもかなり良い方だと思います。

オーベルジュなので料理が美味しいのは当然なのですが、私が泊まったスタンダードツインルームもオーベルジュにしては快適でした。
部屋の中で残念だったのがＴＶです。
何と、ブラウン管タイプ（地デジチューナー後付け）のものでした。料理が中心のホテルとはいえ、ＴＶくらいは何とかして欲しいと思います。
部屋の洗面＆浴室もイマイチでしたが、こちらは貸切露天風呂が宿泊者なら無料で使えるので（時間帯は当日の先着順）、気にはなりませんでした。

料理のことは“グルメ・レストラン”のクチコミで書きますのでそちらをご覧下さい。

妻が妊婦なので、国内旅行でもと思い、知人に予約してもらいました。
長野に行くならぜひ！
冬も素敵だそうです。

ワイン、シャンパンの予算も取って置いてくださいね。
1万円から
二人以上で飲んで下さい。（ミニボトルなし）

ゆったりした接客と最高の素材のフルコースが楽しめます。
2時間以上かかります。

支配人の西野さんのキャラ素敵です。

朝食はテラスで焼きたてパン☆

※ウェルカムドリンク、ケーキもありました。

評判にたがわず、素材も出来映えも贅沢な
ディナーでした。プチホテルですが、老舗
リゾート的な貫禄がありますね。ワインを
飲み過ぎないようにして、料理の写真も
ばっちり撮れました。

お風呂も小さなローマ風で、良かったです。

白馬観光の拠点として２回ほど利用しました。ここはディナーと宿泊がセットが基本のようです。ディナーの内容はその都度定期的に変わるようですが、あまり頻繁には変わらないようです。部屋によっては室内にでっぱりがあったりとレイアウトに多少難ありですが、ま、それは置いておいて朝食のパンがおいしいのはとても嬉しいです。スキー場にも近く、でも雰囲気もいい若いカップルには最高のホテルだと思います。

毎年、スキーシーズンに利用しています。とにかく料理が美味しい。年配の方には少しヘビーな内容ですが、４皿からのオードブルから始まるフレンチのコースは、どれもが楽しめます。中でもフランスから空輸されるオマール海老は絶品。希望を言えば、できる範囲で様々なアレンジにも応えてくれます。

とてもオシャレな外観の建物で外国の別荘にきているような気分が味わえて、到着するとウェルカムドリンク（ケーキ付き）で歓迎してくれました。スタッフの対応はとても丁寧で、客室はインテリアが素晴らしく居心地が良かったです。ワイン本執筆者がオーナの宿なので、さすがにワインと料理が素晴らしかったです。静かな環境でのんびり過ごす大人の贅沢を満喫できました。