国慶節05★東海岸の旅　宜蘭五結★1970年代の町並みを再現　～虎牌宜蘭工場　那個年代　虎牌米粉産業文化館～

2015/10/02 - 2015/10/02

今年の国慶節休暇の旅行先は台湾！

ホテルを決めただけで、ほかは現地で決める
行き当たりばったりの台湾旅2日目。

レンタカーを借りてドライブスタート！
新北のお茶の里、坪林老街を歩いた後、
向かったのは宜蘭の五結郷。

前夜グーグルマップをチェックした時、
虎牌食品宜蘭観光工場というのを見つけ、
気になったので行ってみました。

台湾人なら誰でも知っている虎牌米粉。
スーパーに必ず売っているので、見かけた
ことのある方もいらっしゃると思います。

この虎牌食品宜蘭観光工場では、
工場の隣に付設された建物が観光用に
開放され、世界の米粉、米粉の製造過程
などが紹介されています。

そしてかなり特徴的なのが、建物内に、
1970年代の町並みを再現しているところ。

古き良き台湾にタイムスリップして、
昔ながらの米粉の作り方の展示を見たり、
米粉をはじめとする虎牌の商品を購入したり、
電気釜を使った炒米粉の作り方を学んだり
してきました～！！！


★★　国慶節の旅　旅行記　10/1～10/7　前半　★★
01★香港★フライト遅れで香港空港で待ちぼうけ
http://4travel.jp/travelogue/11063212
02★台北★やっと到着！バスとタクシーでホテルへ
http://4travel.jp/travelogue/11063436
03★台北★ひとりブランチ
http://4travel.jp/travelogue/11063497
04★新北坪林★お茶の里　坪林　～坪林老街～
http://4travel.jp/travelogue/11064677
05★東海岸の旅　宜蘭五結★1970年代の町並みを再現　～虎牌宜蘭工場　那個年代　虎牌米粉産業文化館～
http://4travel.jp/travelogue/11065030
06★東海岸の旅　宜蘭五結★繁栄のあとがかすかにしのばれる　～利澤老街～
http://4travel.jp/travelogue/11065316
07★東海岸の旅　花蓮★夕食は夜市へ　～東大門夜市（彩虹夜市）～
http://4travel.jp/travelogue/11065866
08★東海岸の旅　花蓮寿豊★朝日が美しかった民宿の朝　～星夜海邊渡假民宿～
http://4travel.jp/travelogue/11065868
09★東海岸の旅　花蓮新城★海の青さに心躍る　～七星潭・奇莱鼻燈塔・花蓮港向日廣場・花蓮港景観橋～
http://4travel.jp/travelogue/11066743
10★東海岸の旅　花蓮豊濱★予想以上の美しさ　～芭崎瞭望台・大灣休息區・石梯橋休息區・石梯坪遊憩區・石梯港・北回帰線標塔～
http://4travel.jp/travelogue/11067002
11★東海岸の旅　台東成功★仙人が本当に現れそう　～三仙台～
http://4travel.jp/travelogue/11067778
12★東海岸の旅　台東卑南★知本温泉で疲れを癒す　～富野温泉休閒會館・温泉街・白玉瀑布～
http://4travel.jp/travelogue/11067801
13★東海岸の旅　台東太麻里★シーズン過ぎたけど金針花を見に　～金針山～
http://4travel.jp/travelogue/11068367
14★東海岸の旅　台東太麻里★目の前に太平洋が広がる台湾一美しい駅　～多良駅～
http://4travel.jp/travelogue/11068798
15★東海岸の旅　台東大武★カラフルな町並み　～彩虹街～
http://4travel.jp/travelogue/11069514

エリア 宜蘭(台湾)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: レンタカー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

台湾ドライブの旅。

新北から宜蘭に移動します。

新北の坪林を出発して約40分。

虎牌米粉の文字が見えてきました〜

外はものすごい雨に…(-_-;)室内観光にはベストなお天気となりました…(^^;)

こちらが虎牌米粉宜蘭工場。

まずは入場券を購入します。

パンフレットとチケット。

コインが入場券で、紙のチケットは100元分のお買い物券＋DIY交換券

DIY交換券は虎牌米粉カップに塗り絵をするDIYか、炒米粉を電気釜で作るDIYのどちらか選べます。

電気釜炒米粉DIYに行ってみることに。時間を見たら、すでに2時55分。3時からスタートするみたいなので急いでいきました。

世界の米粉を紹介。

展示は後でゆっくり見ることに。

ここで電気釜で炒米粉を作るDIYコースが行われるそうです。

が、誰もいませんでした…(^^;)

そのため、米粉試食コーナーで米粉を食べて、係りの方を待つことに。

おいしいです。

食べ終わって、教室に戻りました。

新竹米粉といっても必ずしも新竹で製造されているわけではないらしいです。現在、台湾の米粉は、新竹米粉と埔里米粉の2種類あり、もともとの土地の特性（新竹は風が強く、埔里はおいしい水がある）を活かして、新竹米粉は炒めて、埔里米粉は煮込んで料理されることが多いそうです。そのため、一般的に新竹米粉の方が細く、埔里米粉の方が太いとか。

さらに、同じような見かけでも、原料にお米を含む量が低いと、米粉とは呼ばれないそうです。

これがDIYセット。

作り方。

係りの方の指示に従って、炒米粉を作ります。

できました♪

さっきは台湾人のグループ（会社の慰安旅行か何か？？）で賑やかでしたが、帰ってしまったようで、静かになっていました。

お買い物。

100元のお買い物券X2人分あったので、沢山買っちゃいました。

昔ながらのアイス購入。

さらに、右がこの工場でしか売っていない米100％の米粉。

左上はお金が余ったので買った米粉。

以上で215元（100元券X2枚　と　現金15元）。さらに…

左下はDIY交換券が1枚余ったのでどうしようかと悩んでいたら、交換してくれたはるさめ。

館内をぶらぶら。

Tさんコーヒー飲みたいと言って、ここでコーヒー買ってました。

1杯20元。

蘭陽駅だって。

切符売場も再現。

写真屋さん

撮ってみた…笑

美容院〜

温泉もあり…

（外観だけです）

映画館〜

昔の台所を再現〜

以前の米粉工場を再現。

電柱まで立っていて、なかなか気合が入ってます。

最初に飛ばした展示を見に行きました。

台湾の米粉のパッケージ。

米粉の伝統的な作り方の展示。

外は大雨でしたが、1970年代の町並みにタイプスリップして、米粉について色々学べて、米粉の試食やお買い物もでき、楽しい工場見学となりました♪