2014年1月　料亭の味をお得に京都和久傳の支子ランチで楽しむ

2014/01/15 - 2014/01/15

JR京都伊勢丹の冬物セールが1/15から始まり、
初日に良い物がないか出掛けてみます。

お昼は料亭の味が手軽に楽しめる、
京都和久傳のお得なランチ支子を頂きます。
昨年の9月以来なので楽しみです。

エリア 京都駅周辺(京都)

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 私鉄 徒歩

10時30分

伊勢丹11Fのレストランフロアーにある、
料亭の味が手軽に楽しめる京都和久傳に到着です。

京都和久傳
http://www.wakuden.jp/ryotei/kyoto/index.html

2013年9月訪問の旅行記
http://4travel.jp/travelogue/10817020

月〜土は支子(くちなし)と言うランチがあり、
限定20食でお得なことから開店前に順番待ちが出来ます。

早い日は10時過ぎに順番待ちが始まります。

季節の食材を使用した1月限定の特別コースもあります。

お目当ての支子(くちなし)2,625円を注文します。

11時00分

開店時間になり店内へ案内されます。

お正月らしい花が生けられています。

カウンター席を選びます。
快晴の空は青く遠く北の山は雪で真白です。

はじめに煎茶が出されます。
濃い味で美味しいです。

食前酒の竹酒と先付けです。

竹酒：
よく冷やされとても飲みやすいお酒です。

先付け：
くわい豆腐と黒豆、醤油ゼリー乗せ
叩きごぼう
わかさぎのフライ
鮭とかぶら重ね

お正月らしい料理です。
くわい豆腐は初めて食べました。
こういったお店でしか食べれない一品です。
わかさぎもアツアツで柔らかく美味しいです。

蛤しんじょうと餅の白味噌仕立てです。

白味噌で仕立てられた味はあっさりと優しい味です。

チビブリは餅と蛤しんじょうの組み合わせが、
少し合っていない様に思ったようです。

チビブリは鯛の黒寿司を選びました。

干しずいきとあおさの味噌汁です。
鯛の黒寿司は醤油をかけずにわさびで頂きます。
鯛はとても歯ごたえがあり、
さっぱりとした味でペロリと食べていました、

Brioは前回と同じく鯖寿司です。
こちらも干しずいきとあおさの味噌汁です。

黒酢で混ぜたご飯が使用され、
鯖は脂が乗っていて美味しいです。
鯖の身に細かい切り込みが入れられ丁寧な料理です。

デザートは柚子羊羹です。
柚子の香りがしてあっさりした味の羊羹です。

一時間程掛けてランチを楽しみました。
食後はいよいよセールに参戦します。