安曇野　大王わさび農場　～旬の味　わさびの花～

2012/03/18 - 2012/03/18

2012年3月18日　長野県安曇野　大王わさび農場へ旬の味、わさびの花を求めて。

エリア 穂高・安曇野(長野)

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 自家用車

2012年3月18日　店頭に並ぶようになった旬の味を求め、
安曇野の大王わさび農場へ出かけました。　

見てはいないもののNHKのドラマ「おひさま」の舞台にも
なったそうです。

農場横を流れる蓼川。

相変わらず澄んだ流れです。

今年は寒さが長引き、梅や桜など彩りの気配なし。

ここはまだ若いわさび。

初めてではないのですが、、、

来る度に買ってしまう我が身内のアイス好き。

わさびの風味はほとんどありません(--)

ここは立派なわさびに成長しています。

わさびの花。

開運洞と大王窟。

目的はこれ、わさびの花(葉付き)。

この時期限定の旬の味。

おひたしで食べます。ツンとくるピリ辛で
ご飯が進みます(^^)

この時期、長野では普通に売られている季節
限定品。　我が一族は皆大好きです。