ホテル日航熊本　桃李のお野菜ランチ　2009年9月♪

2009/09/21 - 2009/09/21

少しずつ涼しくなりゆく熊本の秋。
今月もお野菜ランチを食べに日航熊本へ行きました。
きのこが美味しい季節になりましたね。


↓先月までのランチも載せておきます↓
（5月)http://4travel.jp/traveler/guguganmo/album/10336479/
（6月)http://4travel.jp/traveler/guguganmo/album/10346367/
（7月)http://4travel.jp/traveler/guguganmo/album/10355856/
（8月)http://4travel.jp/traveler/guguganmo/album/10362839/

エリア 熊本市(熊本)

海老と帆立のムースレタス巻き
熊本産甘長唐辛子添え

ムースのレタス巻き、きれいに巻かれていたので思わず接写してしまいました。

甘長唐辛子もはじめて食べたような気がします。
思ったほど辛い物ではありませんでした。

鹿児島産冬瓜とクコの実のとろみスープ

冬瓜、すっかりこのランチではまってしまった食材。
正直、今回のメニューには組み込まれているかなぁ？って期待していた食材♪

今回はスープに使われていました！

ナスの挟み揚げ　熊本産トマト入りサワーソース

サワーソースの酸味が
効いてお肉も美味しく頂きました。

サーモンといろいろキノコのせいろ蒸し
五木村名産豆腐味噌ソース

いやはや、純血熊本人ですが、
五木村の豆腐味噌ソースはおはつでした。
そして大好物のサーモン♪
久しぶりのせいろ蒸しも美味しかったです。

阿蘇鶏と熊本産カボチャの豆鼓炒め

かぼちゃが甘くて美味しかったです♪

大分産黒豆のチャーハン　香港風

いつものパラパラしたチャーハンとは違って
今回のはしっとりしたチャーハン。
色のコントラストもきれいですよね？
黄色い錦糸卵と黒米。

八代産梨のデザートバニラアイス添え
陣皮風味のカラメルソース

梨、これどうやって作ってるか聞き忘れたけど･･･笑
しっとりしてくせのない甘さでした。

さ、また来月のランチを楽しみに頑張りましょう♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆おしまい☆

この旅行記へのコメント （4）

• ぬいぬいさん 2009/09/25 21:39:28

  Happy Birthday！

  がんもちゃん　こんばんは
  
  お誕生日
  
  そして４トラカレンダーの採用ダブルでおめでとうございます。
  カレンダー今年も応募するのを忘れてました。
  
  来年はぜひともチャレンジしたいものです。
  
  野菜のランチシリーず、いつも楽しみにしています。
  いつか熊本に行った際には、是非食べてみたいものですね。
  
  

  がんもさん からの返信 2009/09/26 11:11:18

  RE: Happy Birthday！

  ぬいぬいさん、ありがとうございます。
  考えたらＷで嬉しいことが続きましたね。
  
  > がんもちゃん　こんばんは
  >
  > お誕生日
  >
  > そして４トラカレンダーの採用ダブルでおめでとうございます。
  > カレンダー今年も応募するのを忘れてました。
  >
  > 来年はぜひともチャレンジしたいものです。
  
  →じゃ、来年は避けよう!?
  　ぬいぬいさんのお写真だったら勝てっこない･･･笑
  
  　今年は選ばれた頃、東京にいました。
  　掲示板を見て知ったわたしでした･･･びっくり。
  　でも選んでいただいて本当に嬉しかったです。
  　また頑張らなくちゃ。
  
  > 野菜のランチシリーず、いつも楽しみにしています。
  > いつか熊本に行った際には、是非食べてみたいものですね。
  
  →ぜひいらしてください。
  　腕のよい料理長と野菜ソムリエさんが頑張っていますよー♪
  　
  　･･･といいながら、本当の話で
  　いまだ料理長に直接お会いしたことはないんです。
  　壁の一枚向こうで知らないわたしの為に
  　頑張ってくださってると思うと一皿一皿がありがたいですね。
  
  　また来月も･･･と思っています。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　がんもより

• Noririnさん 2009/09/25 20:31:50

  HAPPY BIRTHDAY♪

  がんもさん　お誕生日おめでとうございます(^-^)∠※PAN!
  
  いつもながら日航のランチは美味しそう。。。
  サーモン好きな私は表紙の写真を見ただけでヨダレがぁ！
  キノコと相性が良いのよね。
  ううぅ。食べたぁい。
  
  新しい１年もステキな旅が沢山出来ますように♪
  Noririn

  がんもさん からの返信 2009/09/26 11:01:23

  RE: HAPPY BIRTHDAY♪

  Noririnさん、ありがとうございます♪
  
  
  > がんもさん　お誕生日おめでとうございます(^-^)∠※PAN!
  >
  > いつもながら日航のランチは美味しそう。。。
  > サーモン好きな私は表紙の写真を見ただけでヨダレがぁ！
  > キノコと相性が良いのよね。
  > ううぅ。食べたぁい。
  
  →わたしも久しぶりのせいろ蒸しにドキューン♪で
  　なかみがサーモンだったから
  　なぜ？わたしの好物が分かったの？？と思ったことでした。
  
  　今度はここでランチしますか？
  　１１月のメニューは何でしょうね？？
  
  
  > 新しい１年もステキな旅が沢山出来ますように♪
  
  →ありがとうございます。
  　前年は未踏の地ドイツ、香港、ハワイと意外に冒険してました。
  　まだまだいろんなところへ行って見たいので
  　仕事も頑張りつつ･･･旅を続けたいと思います。
  
  > Noririnさま
  
  　　　　　　　　　　　　　　がんもより