ブラジル料理を食べたことが無い新弟子君に来年の渡伯前にガッツリ

2026/07/29 - 2026/07/29

代表的な料理を軽く数点
　日本に在るブラジル料理店で作ってるの見たことナシ。

ツニブラトラベル元大阪支店長を交えて
　ガッツリ濃いブラジル談議も。

エリア 住吉・平野(大阪)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 友人
• 交通手段: 自家用車 徒歩

プレ・デ・バタタ、ピラォン、アグア・デ・リモン

ハバーダ・コン・マンジオッカ
　牛テールが大量に売られてたので圧力鍋２杯分購入
　　ド迫力のハバーダが完成しました。

モケッカ・デ・カマロン、サラダ・ヴェルジ
　グラスはカイピリーニャ・デ・サケ

プジン・デ・ミーリョ・コン・レイチコンデンサード
　普通のプジンと違って固さが有りギッシリな感じ
　　元ブラジル在住のお嬢様は キャー懐かしいと大喜び

大遅刻で来た新弟子君ではあったが
　ブラジル料理が好きになったみたいで良かった。
ブラジルの話も沢山出来て来年はシッカリ見て来るそうな。
　私の４５年前のワクワク感、もっと高めてやろう。