20260322 台北 湯包洪の麻辣小籠湯包を外帯で→寧夏夜市、鴨頭正二代の赤肉咖哩飯と蛋包瓜仔肉湯

2026/03/22 - 2026/03/22

台北戻って来ましたら、だいぶ暖かくなりましたかね。と言って、何をするで無く…今日は色々確認とか、端末内のゴチャゴチャを片付けるとか…近所で食事するとか。

エリア 台北(台湾)

近所にも程があると言うか、宿から承徳路を挟んで向かいの湯包洪です。移動時間は、エレベーターで1階と12階往復する時の待ち時間と、道渡る時の信号の待ち時間と…

念願のアレ、行ってみましょか。って、お兄さん1人やった店に、受付のお姉さんと色々雑務のお姉さんとが増えましたのね。

でも、お会計は半セルフでお変わりないのね。んで、英文対応もお兄さんのままなのね…

豆漿も欲しいよね。白い方取り出して、小籠湯包の蒸し上がり待ち。

と、後客さんに日文の方が続く。先の一組は英文でのやりとりやってんけど…次の方々は、最初から最後まで日文。受付お姉さんは、お兄さんに中文で助けを求める。お兄さん、英文で対応…電話機翻訳がえぇかもですねぇ。

先客さんの分も、まだ蒸籠の中。注文入るたび、蒸籠が積まれます。

そ言えば、内用外帯を訊かれておりません。ので、伝えておらずと言うか、スペース空いてるし、どっちゃでもだったり。んでも、お姉さんはすっかり外帯のつもりやったみたいで、躊躇無く袋詰め。んじゃ、道渡って連れて帰ります。

11:00ちょい前…早餐抜きで早めの午餐となりますか。

お店で作ってへんと思ふけど、ここの豆漿はけっこ美味しいと思ふ。無糖やからってだけで無く。

麻辣小籠湯包、一人前は8粒。

1粒、赤いの乗ってます。麻辣の印と思ふ。

連れて来る間に、適度に冷めて。レンゲ無しでも持ち上げて良さそう。

流石に齧る時は、溢れんように注意やけど。

ん、麻辣な色ですな。

下の方のは、まだ少しタプっと。やっぱ念の為レンゲが無難かな？破けんかったけど。

午後からは、中山站界隈で欲しいもの探しですが、なかなか見つからんもんですな。帰ってコーヒーでも飲んで休んでるか…

晩ごはんは、もちろん寧夏夜市へ。毎晩お世話になっております。

いつもながら混み合う…今日は並びたく無いかな？一回りして、入れそうな中から選択…

と、一回りするまでも無く、ここ気になってるのでした。赤肉咖哩飯は、どんなカレーライスになるのかなと。

店先の鍋は、カレーっぽく無いかも。

注文したら、すぐ出来上がり…周りの方々の器小さめやったんで、大した量は無いかなと、湯も注文。

んと、丼飯ですな。周りの方々は…魯肉飯？

赤肉咖哩飯ですから、角切りお肉がたっぷりです。ポークカレーですね。

肉ほど存在感無いのだけれど、ジャガイモとニンジンも。

わりとサラッととろみ控えめスープは、辛味控えめやけど、甘口言うほど甘味も無く。

蛋包瓜仔肉湯。大書きやし、湯やしってだけで指差してましたが…肉肉してる気がしますね。って、肉湯て書いてますね。

瓜仔でしょうか？胡瓜の漬物みたいな？でも、二切れくらい。

と、あとは肉肉ですね。スープも意外と濃い味。

大物が沈んでましたな。蛋包は、玉落ちでしょうか。

半熟なのね。気がつくの遅くて良かったかな。最初に触ると、スープも全部玉子味になるしね。

そ言えば、ここも“禁飲酒”ですか。昨日の肝の店もやったなぁ。

今日は、量が多かったですし、つまみ無しが良いかと。ごちそうさまでした。真っ直ぐ帰る。

前に、円環の跡地へ。半透明で読み辛いけど、円環と夜市の歴史。

と、昔写真も。円環の中に建物がみっちりやったんね。

丸い何かの跡が残ってます。

誰も注文してへんけど、ベンチは涼んでる？方々で埋まっていたり。

ここはベンチちゃうけどね。

で、こちらの薬局。と言うか、薬局の横の路地に用事が…この奥、公衆厠処になっております。薬局横に小さな看板だけなんで、なかなか気ぃつかへんかも。

厠処から戻ると、噴水始まってました。知らずに歩いてたら、下から直撃やったかも。

今夜は経典の500mlx4を、昼間のウロウロ中に購入済み。お腹膨れてるから、いつに無くゆっくりと…