‘25 夏　静岡「ホテル オーレ イン」／ 真鶴の寿司「伊藤家のつぼ」

2025/07/16 - 2025/07/17

I泊2日の静岡の旅です。
静岡市美術館を訪ね、ご当地グルメの炭焼きハンバーグ「さわやか」でランチ。夜は評判のビジネスホテル「オーレイン」に泊まります。

帰路、真鶴に寄り道します。大人気の寿司屋さん「伊藤家のつぼ」を運良く予約できたのです。どんなお寿司なのか、楽しみです。

エリア 静岡市（葵区・駿河区）(静岡)

朝10時過ぎ。JR静岡駅に着きました。
今日の目的は、静岡市美術館で開催中の展覧会です。

静岡駅 駅

その前に、早めの昼食にしようと思います。

静岡駅から10分ほど歩き、新静岡セノバへ。
5階に炭焼きハンバーグの店「さわやか」の店舗があります。静岡に来てこれを食べないわけにはいきません。

レストラン街は11時オープンなので、まだ開店前でした。店頭に受付番号の発券機が設置されています。
わたしたちの番号札は29番。順番が回ってくる目安時間は、11時42分とあります。その時間に店先にいない場合は、キャンセルになるとのことでした。
　

新静岡セノバ ショッピングモール

しばらくセノバ内をぶらぶらして時間調整。色々お店があるので退屈しません。

11時35分に「さわやか」に戻ると、「現在の待ち時間100分」の表示が出ていました。にもかかわらず、次々にお客さんが来ては番号札を引いていきます。噂通りの大人気です。

さわやか 新静岡セノバ店 グルメ・レストラン

11時50分に、テーブルに案内されました。

きれいなファミリーレストランの様な店内です。でも、お子さん連れよりも男性のひとり客が目につきました。

注文したのは定番のげんこつハンバーグ250グラム。ソースはオニオンにしました。それにプレミアムセット(サラダ・スープ・ごはん)を追加します。

ほどなく熱い鉄板がやって来ました。ボールの様なハンバーグが湯気を立てています。ウェイトレスさんが長いナイフで２つに切ると、中はレア状態。断面を鉄板に押し付け、ジュジューッと焼き上げてくれました。

お願いしておいた焼き石もテーブルに届きました。
これで、こんがりと焼き目を付けていただきます。

「さわやか」のハンバーグは、赤身肉(オーストラリア)100%とスパイスだけの、シンプルな味。繋ぎや玉ねぎは使っていないので、まるで赤身肉のステーキのようです。食べ応えがありますが、食べ飽きない味でした。

きょうの目的はもうひとつ。静岡市美術館です。

静岡市美術館 美術館・博物館

「パウル・クレー展」を開催中でした。

クレー(１８７９～１９４０)は、スイス生まれの画家。独特の透明感のある色や詩情が大好きです。

「侵略者(1930) 」

館内来は広く、明るい雰囲気。
作品はたくさんあるのですが、ゆったりとレイアウトされて大変見やすいです。

しかも、ほぼ全て撮影可能とのこと。

「橋の傍らの三軒の家 (1922) 」

心ゆくまでクレーを鑑賞できました。好きな画家の作品を楽しめて、大満足です。

少し街歩きして、そろそろ今夜のホテルに向かいます。
静岡駅から１０分ほど歩くと、「ホテルオーレ イン」が見えて来ました。

ホテルオーレ イン 宿・ホテル

部屋は10階でした。シックな色合いのインテリアで、落ち着きます。

ベッドの上に置かれているのは、パジャマ(白)と館内着(紫)。どちらもセパレートです。パジャマの裾が短めなのが気になりましたが、綿素材で着心地が良いです。

ユニットバスは、ゆとりある作り。
厚手のタオルが置いてありました。洗面シンクの上のグレーのポーチは持ち帰って良いそうです。

(女湯　誰もいないのを確認して撮りました)

14階の大浴場に来ました。無色透明の天然温泉です。さっぱりとした肌触りのお湯でした。
露天風呂もあります。でも雨が降り出したので早々に退散しました。

脱衣所には、基礎化粧品やドライヤーが用意してあります。

2階のラウンジで飲み物をいただきます。
コーヒー、ココア、紅茶、それにサントリーのウーロン茶や炭酸水がありました。

同じラウンジで、１７時半からカレーが振る舞われます。

スパイスや塩分は控えめ。具材が溶け込んでいて、旨みがありました。ご飯は静岡コシヒカリだそう。

ミニサラダもあります。

窓から外を見ると激しい雨。外出は諦めて、このカレーで夕食にしました。

部屋に戻る前に、枕バーで好みの枕を選びます。
あらかじめ部屋に置いてある枕も快適ですが、違うものを試せるのは面白いです。

この夜は大雨になりました。一部列車が運行見合わせになったそうです。

翌朝、天候が回復して一安心しました。

朝食は６時からです。ビジネスマンの方が多く、静かで落ち着いた雰囲気でした。

無料ということですが、品数が豊富で彩り豊か。しらすや蒲鉾など、静岡らしいものがあって嬉しいです。

ぼくめしも静岡の郷土料理だそう。うなぎと牛蒡の混ぜご飯です。

パンケーキマシンが目を惹きました。
生地の塊がパンケーキになって出てくるのが面白いです。すぐ焼けるし、サイズが小さいので朝にピッタリです。もっちりした食感のパンケーキでした。

最後は美味しいコーヒーをいただきます。アイスコーヒーもありました。

メニューが豊富で楽しいビュッフェでした。ビジネスホテルとは思えないほど、充実しています。

部屋に戻り、窓から街並みを眺めました。
静岡は、商業施設やビジネスホテルが多くて便利な街という印象です。インバウンド観光客の姿がないのが新鮮でした。

早めにホテルをチェックアウトして、帰路につきます。

静岡駅ではSuicaが使えないとのことなので、切符を買いました。

静岡駅 駅

各駅停車にのんびり揺られ、真鶴で降りました。ここからバスに乗り継ぎます。
　

真鶴駅 駅

きょうは「伊藤家のつぼ」で昼食です。
予約が取れないことで知られるお店ですが、運良く昼の空席を見つけました。
すごく楽しみです。

伊藤家のつぼ グルメ・レストラン

「伊藤家のつぼ」は海が見えるお寿司屋さんです。

古民家を改装した様な、素敵なお店でした。カウンターと個室、合わせて12席くらいでしょうか。個室も厨房に面しています。

最初に、夏らしい前菜が並びました。
新じゃがいも擦り流しと自家製野菜の和物です。
最初から、期待を上回る味わいです。嬉しくなってきました。

お造りは、かんぱちと鯵。相模湾の新鮮な味です。

甘いトマトの載った稲庭うどん。玉ねぎ麹と塩レモンが添えてあります。茗荷の香りが爽やかで夏を感じました。
器や盛り付けも垢抜けています。

籠に入った八寸です。

蓋をあけると、季節の味が並んでいました。どれから食べようか、わくわくします。

手前の蛸の柔らか煮に箸を付けました。ふわっとした歯触りで味付けは控えめです。
左は揚げたてのとうもろこしと枝豆。とうもろこしが甘くてびっくりしました。
それから、シメサバとシャインマスカットの白和、隠元としんじょ、大トロのねぎま、穴子ときゅうり。　

どれも食材のとり合わせ方や味わいが粋です。食べ終えるのが勿体無いくらいでした。

最初の握り寿司はめじな。弾むような歯応えです。寿司飯は最小限の味付けで、米の輪郭を感じる炊き具合でした。

続いてきんとき鯛。若々しい味です。

金目鯛。昆布の旨みを感じました。摺りたてのわさびがよく合います。

そして、いとより、かいわり、やがら。
どれも新鮮な素材を活かした繊細な味です。水彩画のようでした。

さらに、中トロ、小肌、かんぱち、太刀魚。
しっかりと噛み締めて味わいました。

「伊藤家のつぼ」のお寿司は、優しくて奥行きが深いです。集中して向き合いたい味でした。

アラの味噌汁。具は湯河原の十二庵の豆腐だそうです。

厨房に立つのは、ほぼご主人おひとりです。無駄のない動きは、まるでエンタテイメントでした。眺めて飽きません。

最後はこっくりとした卵焼きです。

ここで、やっとご主人のお顔に笑みが浮かびました。
初めて来たわたしたちにも、明るく話しかけてくれます。
来て良かったです。心からそうお伝えしました。

帰り際、ご主人ご夫妻が見送ってくださいました。
玄関先には、伊藤家の愛犬しゃりちゃんもいます。お客さんが大好きなのだそうです。
つぶらな瞳がたまりません。奥さまにお願いして、撫で撫でさせていただきました。

「伊藤家のつぼ」は、素敵なお店でした。完成された味、それに温かさ。
今回は昼食でしたが、夕食や宿泊も可能です。次はそれもいいかもしれません。
　

真鶴駅行きのバスまで少し時間があります。

お林展望公園に足を伸ばしました。天気が良い日には大島や初島が見えるそう。
今日の見晴らしは今ひとつですが、青い空と海が広がって爽快です。人影はなく、聞こえるのは風の音と鳥の声だけ。時間を忘れてしまいそうな景色でした。

静岡と真鶴の旅は、のんびりできて楽しかったです。


最後までお付き合い頂き、本当にありがとうございました。

お林展望公園 公園・植物園