20250523-2 徳島 石川商店って、商店やなくて鶏料理屋さん。つまみも網焼きも鶏色々と。

2025/05/23 - 2025/05/23

久しぶり？に、ちょっと外で一杯な気分です。やけど、金曜日の夜ですねぇ。あっちもこっちもって探し回ってってほどでも無いんで、お目当ての店覗いてみて、あかんかったらまた今夜もコンビニのおつまみかな？

宿から大通り渡ったくらいで、すぐ近所。石川商店ってお店ですが、商店やなくて鶏料理のお店。んでも、阿波尾鶏焼き鳥って感じやなく、なんかメキシカンな感じの装いで？

エリア 徳島市(徳島)

って事で、横断歩道渡ってすぐやね。

覗き込んでみますと、お一人様どうぞと。カウンター1席空いてますね。ちうか、そこしか空いてまへんから、滑り込みにて満席かな。

入口すぐの席です。飲みもん訊かれまして、とりあえず生です。サントリーですな。

で、お品書き確認しなくちゃです。冊子とかは無いかな？焼き場の上のコレですね。

鶏みそとダイコンかキャベツ。キャベツを選択です。

分厚い器…

鶏みそ、器に負けずたっぷり盛られてますな。

キャベツは少し残して、他のアテの箸休めにもってぇ寸法で。

でも、味噌やし、塩っ気もあるしキャベツがパリパリ進む。

かわポン。鶏料理屋さんで、先ずはってのの定番ですが…こんな山盛りはなかなかお目にかからんかも。

美味いけれど…コレだけやとちょっと飽きてくるかもです…

あ、一味振ってみましょ。

マスターが目の前で焼いてくれてたん。ミックス焼きです。むね身と皮…って、かわポンと皮被りかも。まぁえぇか。

かなりしっかり炭の風味。宮崎な感じかしら？あちらはもっと黒いかしら？

サントリーの生は優しいので、ちゃうもんを。徳島ですし、すだちチューハイでも。

すだちのシロップ的な？ちと甘いかも。

ま、炭火焼きには合いそうです。これもなかなかの量です。

やっぱ、甘味控えめが欲しいかもってんで、芋ロック。

今日は氷で薄めながら、ゆっくりにするかね。

で…かなり鶏堪能済みながら、やはり鶏のレバーは欲しくなるかも。他のお客さんの、目の前で焼かれてたりで…

注文しちゃいました。

ニンニクとか生姜とか無しですかね。刻み海苔と青葱くらいですから、新鮮なレバーで無くちゃです。

これは追加して良かったかもです。焼酎もえぇ塩梅やし。

ごちそうさんでした。前回の徳島ん時から気になってたんで、滑り込めて良かったです。