【石川】 金沢おでんうまー。老舗のお料理うまー。金沢のｵｻﾚBAR素敵。すし玉で〆る。 【金沢】

2025/04/04 - 2025/04/06

・黒百合
・喜乃屋
・The Station Bar
・すし玉

金沢グルメだけの日記です。

ｵｻﾚ海鮮丼「TILE」さんの日記はこちらにあります↓
https://4travel.jp/travelogue/11970648

エリア 金沢(石川)

金沢百番街「あんと」内にある
金沢の老舗”黒百合”さんのおでん

どれも美味しいですが
特にお麩が良かったです。

スプリングバレーブルワリー醸造のビールと共にいただきました。

お昼の食事でお腹いっぱいの中でしたが
とても美味しかったので
自分の許容量以上に食べることができました。

また食べたいなあ～♪

金沢では、金沢に住む友人と会ってきました。

お店と夜桜の共演が綺麗。

「喜乃屋」
https://www.kinoya-kanazawa.com/

まずはワインで乾杯♪

お通しは手作りのイワシつみれ

美味しくて
お料理への期待値爆上がり

旬のホタルイカ酢味噌和え
ホタルイカが新鮮で美味しすぎ！

東京で食べるのとはホタルイカの新鮮さが違います。

白エビと舞茸の天ぷら

新鮮で美味しい

能登牛ステーキ。
丁寧に作られていて美味しかったです。


喜乃屋さんは
大人数も収容できる少しお高め大衆居酒屋さんのイメージで訪れましたが、少し違いました。

通されたのがカウンター席だったので、他の席のことはわかりませんが・・・

東京で言うと
神楽坂にある”古民家改造隠れ家的飲み屋”みたいな雰囲気のお店でした。

2軒目は金沢駅そばにある

「The Station Bar」へ。

「The Station Bar」
http://station-bar.com/

1杯目はカウンターにて
ダイキリ

その後、お店の方のお気遣いをいただきまして

テーブル席へ移動

ムーディな店内を眺めながらお酒を楽しめる席

写真は「ピニャコラーダ」

どのカクテルも美味しかったなー。


友人と深夜2時まで話して笑って
これまた楽しかった！

金沢の夜を堪能しました。

東京に帰る日。

私の大好きな”すし玉”さんを訪れました。
https://sushitama.co.jp/eki-kanazawa/

回転ずしの体ではありますが
タッチパネルで注文する形式です（2025.4現在）

写真は”ガス海老”
頭はすでに焼かれて提供されました。

大好き
のどぐろの炙り

ヤリイカ

マグロ炙り

納豆軍艦

今回はお酒なし。

個人的に
お鮨にお味噌汁を合わせるのが好きなんですよね。


以上


金沢グルメ日記でした☆