地元料理（広州）

2024/12/02 - 2024/12/02

【夕飯済まし、夜時間つぶし】

広州の天河区、地下鉄の三渓駅に降りて、目的地に到着する。
夕飯を町中の地元料理にする（地元料理店が並びの通りへ歩いて行く。どっちも長年の老舗のため、はずれはほぼなし）、
絶対！お腹いっぱいになるに違いない、
時間つぶしのも、消化させるのも、食事後近くのショッピングモールに寄ってみよう。

写真を五枚に抑えてるから、もっといろいろある。とにかく、食べに行くと絶対に後悔しないところ。

エリア 広州(中国)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 2.5
• ホテル: 4.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.5

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

海鮮や卵の薄焼き餅

カキ、イカなどの海鮮がいっぱい入って、卵と相性良く混ざった味。食べ過ぎると脂っぽく感じるけど、何人かシェアするのにピッタリ！！

手羽中の塩漬け卵黄ソースやき
手羽中やとうもろこししか食べないけど、塩香ばしい味に隅々に分散したつぶつぶの卵黄はこの料理の魅力を120点までに引き上げた。。。

見た目はよくは言えないけど、めっちゃ！おいしい。一番好きだ。

陳皮入りの緑豆スープ
これも見た目で誤解されそうだけど、おいしい！
生薬の陳皮を入れたことで、食感が濃くなる一方柑橘類の独特な香りが口の中で溶けて行くような気がする。
さすが、生薬使いこなしの広東人。

伝統的な中華菓子
甘いものがほとんど。いも、かぼちゃ、卵黄、栗などを使ったものが多い。
食後のデザートに良い。

近くのショッピングモール：
イケア
xiaomi（中国で急速に成長してるスマホ会社？？、今年、ポルシェとそっくりの電気自動車モデルを出したことで、話題になっていた）
スタバ
サム（アメリカの会員制量販店、コストコみたい）
などいろいろある。